Glaucia Cristina Manço da Costa - uea - pós graduação

Na figura 13 pode-se observar que a reação com o substrato acetofenona
após sete dias não houve formação de produtos. Sugerindo a ausência de
desidrogenase ativa para esse substrato.
Na reação de redução do substrato ácido 3-hidroxi-2-metileno-3-(4'-
nitrofenil) propanoato de metila, constatou-se que após sete dias de reação não
houve biotransformação de seus grupos funcionais. Este fato, pode ser explicado
pelo maior volume do grupo substituinte na posição 1 do composto B na figura 14,
impedindo assim a interação necessária entre o substrato e a enzima
nitroreductase, resultado contrário ao obtido utilizando o substrato A que
apresenta grupo substituinte na posição 1, porém de menor volume conforme a
figura 14.
Figura 13: Representação do Cromatograma do CG-Massa do sinal da Acetofenona
Figura 14: Representação das moléculas utilizadas como substrato
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