Orifícios e Bocais - Escola de Minas - Ufop

Vórtice
Quando o escoamento se dá através de um orifício instalado no fundo
de um reservatório de pequena profundidade, forma-se uma espécie de
redemoinho, de forma que o líquido do tanque passa a girar (no sentido
horário no caso do hemisfério sul), provocando um abaixamento da
superfície livre do líquido.
Em alguns casos o abaixamento chega a atingir o orifício, provocando
entrada de ar na veia fluida.
O vórtice sempre será formado quando a carga sobre o orifício for
pequena, geralmente inferior a 3 vezes a dimensão vertical do orifício.
O vórtice é uma fenômeno que deve ser evitado já que arrasta ar no
escoamento, diminui a vazão, provoca ruídos indesejáveis, podendo
prejudicar equipamentos eventualmente instalados após o orifício
Ver esquema geral e figura.