Revista Frutas e derivados - Edição 05 - Ibraf

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CAMPO DE NOTÍCIAS
Luciana Pacheco
Brasil Recupera Registro
da Marca Açaí
O açaí, que desde 2003 estava registrado
no Japão como marca de
propriedade da empresa K.K. Eyela
Corporation, é de novo brasileiro.
O Departamento de Patrimônio
Genético, do Ministério do Meio
Ambiente, informou, em fevereiro,
que o registro da marca “açaí” foi
cancelado por ordem do Japan
Patent Office, o escritório de registro
de marcas do Japão. Porém, a
empresa ainda tem 30 dias para
recorrer da decisão.
Para coibir o registro indevido de
componentes da biodiversidade nacional,
o governo formulou lista com
3 mil nomes científicos de plantas brasileiras
e distribuiu para escritórios de
registro de marcas no mundo inteiro.
Produtos típicos, como cupuaçu,
rapadura e até escapulário já foram
registrados indevidamente como
marcas fora do País.
Embrapa Lança Processo
Agroindustrial de Passas
de Mamão
A Embrapa Mandioca e Fruticultura
Tropical (Cruz das Almas/BA)
lançou em dezembro o processo
agroindustrial “passas de mamão”,
sem o uso de conservantes, que demanda
baixo investimento em equipamentos
- basta um secador para
que a temperatura durante o processo
de secagem seja controlada.
O aspecto do produto é um grande
diferencial, pois possui textura
e cor brilhantes, diferente dos produtos
disponíveis no mercado, que
são geralmente escuros, cristalizados
na superfície e com textura rígida.
Esta tecnologia, segundo a
Embrapa, terá impactos significati-
vos no aproveitamento do mamão,
além de gerar receitas para a
agroindústria de pequena escala,
pois requer baixo investimento.
Mais informações: Embrapa Mandioca
e Fruticultura Tropical,
telefone (75) 3621-8076, fax (75)
3621-8015, e-mail: leacunha@
cnpmf.embrapa.br.
Usos Sustentáveis da
Casca de Coco
Segundo dados da Embrapa
Agroindústria Tropical, cerca de
70% do lixo gerado na orla das
grandes cidades brasileiras é composto
por cascas de coco verde,
material de difícil degradação e foco
de proliferação de doenças, que
diminui a vida útil de aterros sanitários
e lixões. Em Fortaleza/CE,
nos meses de alta estação, só a
Avenida Beira-Mar e a Praia do Futuro
recebem 40 toneladas por dia
do resíduo.
Para reduzir este efeito e aproveitar
a matéria-prima, a Embrapa
Agroindústria Tropical desenvolveu
uma tecnologia e um conjunto de
equipamentos para processamento
da casca de coco verde, transformando
o resíduo em pó e fibra. O
trabalho viabilizou a implantação de
uma unidade de beneficiamento no
bairro do Jangurussu, em Fortaleza,
com recursos do Banco Mundial,
em parceria com diversas instituições
públicas e privadas. O projeto
pretende instalar cercas verticais
de contenção, feitas a partir das
mantas de coco verde. As mantas
ajudarão a barrar a ação do vento,
evitando que as partículas de areia
invadam as residências dos moradores
da Praia do Serviluz. Elas
também serão usadas como cobertura
de solo para a plantação de
espécies adaptadas ao ambiente,
como cactáceas (palma forrageira),
arbustivas (murici, guajiru e nim), frutíferas
(cajueiro e goiabeira) e herbáceas
(salsa e amendoim), além de
canteiros com 14 espécies de plantas
medicinais, como, por exemplo,
alecrim-pimenta, malvarisco, confrei,
chambá, capim-santo, hortelã
japonesa e alfavaca.
A casca do coco também está sendo
transformada em vasos e placas
por uma empresa de Fortaleza/CE.
Confeccionados à base de
fibra de coco, os produtos atendem
ao critério de similaridade ao
xaxim, espécie em extinção, devido
à sua extração para paisagismo.
A fibra de coco consegue reter umidade
e deixa as plantas ultrapassarem
as paredes dos vasos e das placas,
permitindo, assim, que se desenvolvam
conforme suas necessidades
e funções.
Embalagens de Madeira
Ganham Novas Regras
O Brasil passará a exigir dos seus
parceiros comerciais mercadorias
acondicionadas em embalagens de
madeiras certificadas. A medida
objetiva reduzir o risco de introdução
de pragas exóticas no Brasil
e manter o País livre das principais
pragas quarentenárias florestais
com ocorrência em países da
Ásia, Europa e dos Estados Unidos.
Nesse sentido, o Ministério
da Agricultura, Pecuária e Abastecimento
(Mapa) publicou Portaria,
que coloca em consulta pública
por um prazo de 60 dias o projeto
da Instrução Normativa, que
visa adotar diretrizes e recomendações
para certificação fitossanitária
das embalagens e dos suportes
de madeira, usados no