Doutoramento Lidia do Rosrio Cabral Agosto2007.pdf - Repositório ...

Tabela 79 - Quantidade e tipo de bebida consumida em rituais/praxe por sexo na fase 1.
Quantidade Nenhum 2 -3 Copos Até 1 litro Até 2 litros Mais 2
litros
x p
Sexo
Masculino
Nº % Nº % Nº % Nº % Nº %
Vinho 142 59.9 70 29.5 18 7.6 4 1.7 3 1.3 3.684 0.456
Whisky 197 83.1 37 15.6 2 0.8 0 0.0 1 0.4 7.106 0.069
Vodka 171 72.2 63 26.6 1 0.4 2 0.8 0 0.0 11.020 0.012
Cerveja 11 4.6 88 37.1 61 25.7 41 17.3 36 15.2 15.524 0.004
Aguardente 233 98.3 4 1.7 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0.297 0.586
Shots 151 63.7 84 35.4 1 0.4 0 0.0 1 0.4 23.228 0.000
Alcopops
Feminino
229 96.6 7 3.0 1 0.4 0 0.0 0 0.0 3.196 0.202
Vinho 166 61.9 80 29.9 18 6.7 4 1.5 0 0.0
Whisky 241 89.9 27 10.1 0 0.0 0 0.0 0 0.0
Vodka 162 60.4 103 38.4 3 1.0 0 0.0 0 0.0
Cerveja 20 7.5 135 50.4 61 22.8 28 10.4 24 9.0
Aguardente 265 98.9 3 1.1 0 0.0 0 0.0 0 0.0
Shots 116 43.3 148 55.2 4 1.5 0 0.0 0 0.0
Alcopops 250 93.3 17 6.3 1 0.4 0 0.0 0 0.0
A quantidade e o tipo de bebida consumida, na segunda fase, apresentam valores
semelhantes aos da primeira com ligeiras oscilações. Com efeito, nos rapazes o consumo de
dois a três copos diminui nas bebidas whisky, shots e cerveja e aumenta no consumo de
vinho, vodka e aguardente. Nas raparigas diminui o consumo de whisky e shots e aumenta o
consumo de vinho, vodka e cerveja.
Para quem consome “até um litro” os rapazes aumentam a ingestão de vinho vodka e
shots e diminuem o consumo de cerveja. Por sua vez nas raparigas só aumenta o consumo
de cerveja. Quanto ao consumo “até dois litros” mantém-se o consumo de cerveja como
bebida preferida tanto de rapazes como raparigas. Para um consumo “além dos dois litros”
as raparigas só consomem cerveja e os rapazes optam pela cerveja e vinho
preferencialmente (cf. tabela 80).
Tabela 80 - Quantidade e tipo de bebida consumida em rituais/praxe por sexo na fase 2.
Quantidade Nenhum 2 -3 Copos Até 1 litro Até 2 litros Mais 2
litros
x p
Sexo
Masculino
Nº % Nº % Nº % Nº % Nº %
Vinho 127 53.6 81 34.2 22 9.3 1 0.4 6 2.5 14.266 0.006
Whisky 200 84.4 36 15.2 1 0.4 0 0.0 0 0.0 5.543 0.136
Vodka 162 68.4 72 30.4 3 1.3 0 0.0 0 0.0 4.453 0.217
Cerveja 13 5.5 80 33.8 60 25.3 42 17.7 42 17.7 32.274 0.00
Aguardente 229 96.6 8 3.4 0 0.0 0 0.0 0 0.0 3.005 0.083
Shots 155 65.4 78 32.9 3 1.3 1 0.4 0 0.0 8.137 0.043
Alcopops
Feminino
217 91.6 18 7.6 1 0.4 1 0.4 0 0.0 4.530 0.210
Vinho 169 63.1 87 32.5 12 4.5 0 0.0 0 0.0
Whisky 241 89.9 26 9.7 0 0.0 1 0.4 0 0.0
Vodka 167 62.3 99 36.9 1 0.4 1 0.4 0 0.0
Cerveja 24 9.0 138 51.5 65 24.3 23 8.6 18 6.7
Aguardente 265 98.8 3 1.1 0 0.0 0 0.0 0 0.0
Shots 145 54.1 119 44.4 4 1.5 0 0.0 0 0.0
Alcopops 256 95.5 12 4.5 0 0.0 0 0.0 0 0.0
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