Doutoramento Lidia do Rosrio Cabral Agosto2007.pdf - Repositório ...

Doutoramento Lidia do Rosrio Cabral Agosto2007.pdf - Repositório ... Doutoramento Lidia do Rosrio Cabral Agosto2007.pdf - Repositório ...

repositorio.aberto.up.pt
from repositorio.aberto.up.pt More from this publisher
17.04.2013 Views

Tabela 52 - Momentos de consumo de bebidas alcoólicas nas duas fases. Fase2 Não Ra Sim Ra Total X Fase 1 Nº % Nº % Nº % 2 p Refeições Não 418 82.8 5.1 47 9.3 -5.1 465 92.1 25.661 0.008 Sim Dias de festa 25 5.0 -5.1 15 3.0 5.1 40 7.9 Não 18 3.6 2.0 87 17.2 -2.0 105 20.8 3.830 0.050 Sim Amigos/colegas 41 8.1 -2.0 359 71.1 2.0 400 79.2 Não 109 21.6 3.8 88 17.4 -3.8 197 39.0 14.616 0.000 Sim Pais 117 23.2 -3.8 191 37.8 3.8 308 61.0 Não 429 85.0 7.2 33 6.5 -7.2 462 91.5 52.225 0.000 Sim Sozinho 25 5.0 -7.2 18 3.6 7.2 43 8.5 Não 464 91.9 5.0 20 4.0 -5.0 484 95.8 24.616 0.000 Sim 15 3.0 -5.0 6 1.2 5.0 21 4.2 Locais de consumo A utilização de bebidas alcoólicas parece ser preferencialmente em bares (69.7% vs 72.7%). Contudo, são ainda locais de eleição as festas (66.7% vs 72.1%) e as discotecas (57.4% vs 65%). É interessante salientar o número considerável de estudantes que consome bebidas alcoólicas em cafés (25.7% vs 29.3%) ou em casa (12.5%.vs 17.0%). Da primeira para a segunda fase, assiste-se a um ligeiro aumento de consumo em todos os locais. Quando procuramos conhecer a preferência dos rapazes e raparigas quanto á preferência dos locais de consumo, denotamos pela tabela 53 que ambos os sexos, nas duas fases, optaram por consumir preferencialmente em bares e festas, não sendo significativa a diferença, encontrando-se estas na primeira fase em cafés com maior prevalência percentual para o sexo masculino e na segunda em cafés e casa mantendo-se a prevalência percentual nos rapazes. Tabela 53 – Locais de consumo por sexo e fase. Sexo Masculino Feminino Não Sim Não Sim Total X2 p Fase 1 Nº % Nº % Nº % Nº % Nº % Bares 63 26.6 174 73.4 90 33.6 178 66.4 352 69-7 2.918 0.088 ra -1.7 1.7 1.7 -1.7 Discoteca 103 43.5 134 56.5 112 41.8 156 58.2 290 57.4 0.143 0.705 ra 0.4 -0.4 -0.4 0.4 Cafés 156 65.8 81 34.2 2219 81.7 49 18.3 130 25.7 16.621 0.000 ra -4.1 4.1 4.1 -4.1 Festas 76 32.1 161 67.9 92 34.3 176 65.7 337 66.7 0.290 0.590 ra -0.5 0.5 0.5 -0.5 Casa 208 87.8 29 12.2 234 87.3 34 12.7 63 12.5 0.023 0.879 ra 0.2 -0.2 -0.2 0.2 Fase 2 Bares 56 23.6 181 76.4 82 30.6 186 69.4 367 72.7 3.075 0.079 ra -1.8 1.8 1.8 -1.8 Discoteca 82 34.6 155 65.4 95 35.4 173 64.6 328 65.0 0.040 0.842 ra -0.2 0.2 0.2 -0.2 Cafés 137 57.8 100 42.2 220 82.1 48 17.9 140 29.3 35.799 0.000 ra -6.0 6.0 6.0 -6.0 Festas 64 27.0 173 73.0 77 28.7 191 71.3 364 72.1 0.186 0.666 ra -0.4 0.4 0.4 -0.4 Casa 185 78.1 52 21.9 234 87.3 34 12.7 86 17.0 7.624 0.006 ra -2.8 2.8 2.8 -2.8 316

Mas, ao debruçarmo-nos exclusivamente sobre os estudantes consumidores e ao relaciona-los com os locais de consumo fase e sexo, verificamos pelos resultados expressos na tabela 54 que as raparigas aumentaram o consumo em bares, discotecas e festas na fase dois, enquanto que os rapazes o consumo foi substancialmente superior em todos os locais. As diferenças encontradas traduzem resultados estatisticamente significativos apenas no consumo em cafés e casa. Tabela 54 – Número e percentagem dos consumidores pelos locais de consumo por fase e sexo. Fases Fase 1 Fase 2 Locais Consumo Bares Nº % X Nº % 2 p X 2 p Masculino 174 73.4 2.918 0.088 181 76.4 3.075 0.079 Feminino Discotecas 178 66.4 186 69.4 Masculino 134 56.5 0.143 0.705 155 65.4 0.040 0.842 Feminino Cafés 156 58.2 173 64.6 Masculino 81 34.2 16.621 0.000 100 42.2 35.799 0.000 Feminino Festas 49 18.3 48 17.9 Masculino 161 67.9 0.290 0.590 173 73.0 0.186 0.666 Feminino Casa 176 65.7 192 71.3 Masculino 29 12.2 0.023 0.879 52 21.9 7.624 0.006 Feminino 34 12.7 34 12.7 Comparando os locais de consumo por fase observa-se que dos 30.3% que não consomia em bares, 18.4% passou a fazê-lo neste local na segunda fase e dos 69.7% que o faziam neste local, apenas 15.4% deixou de o fazer, sendo que 54.3% mantêm o consumo neste local nos dois momentos de estudo. O consumo em discotecas é preferido por 57.4% dos estudantes, mas decorrido um ano, 12.5% deixaram de consumir neste local e 45,0% mantiveram este comportamento. De realçar os 20.0% dos estudantes que não consumiam neste contexto e no segundo momento do estudo passaram a faze-lo. O local de consumo em cafés é preferido por um quarto da amostra em estudo sendo que 14.5% deixou de o escolher na segunda fase, 11.3% mantêm esse hábito nas duas fases e18.0% adoptou-o como hábito na segunda fase. As festas são contextos de consumo para 66.7% dos estudantes da amostra e destes 51.1% mantém-no nos dois momentos de estudo. Dos 12.5% dos estudantes que opta por consumir no local de residência, somente 5,0% mantêm esse hábito nos dois momentos de estudo e 7.5% deixou de o fazer na segunda fase, enquanto que dos 87.5% que não consumiam em casa 12.1% passou a fazê- lo na segunda fase. Entre os locais de consumo e fase encontramos diferenças estatísticas significativas conforme se pode observar pelos valores residuais e teste de qui quadrado (cf. tabela 55). 317

Mas, ao debruçarmo-nos exclusivamente sobre os estudantes consumi<strong>do</strong>res e ao<br />

relaciona-los com os locais de consumo fase e sexo, verificamos pelos resulta<strong>do</strong>s expressos<br />

na tabela 54 que as raparigas aumentaram o consumo em bares, discotecas e festas na fase<br />

<strong>do</strong>is, enquanto que os rapazes o consumo foi substancialmente superior em to<strong>do</strong>s os locais.<br />

As diferenças encontradas traduzem resulta<strong>do</strong>s estatisticamente significativos apenas no<br />

consumo em cafés e casa.<br />

Tabela 54 – Número e percentagem <strong>do</strong>s consumi<strong>do</strong>res pelos locais de consumo por fase e sexo.<br />

Fases Fase 1 Fase 2<br />

Locais Consumo<br />

Bares<br />

Nº % X Nº %<br />

2<br />

p<br />

X 2<br />

p<br />

Masculino 174 73.4 2.918 0.088 181 76.4 3.075 0.079<br />

Feminino<br />

Discotecas<br />

178 66.4 186 69.4<br />

Masculino 134 56.5 0.143 0.705 155 65.4 0.040 0.842<br />

Feminino<br />

Cafés<br />

156 58.2 173 64.6<br />

Masculino 81 34.2 16.621 0.000 100 42.2 35.799 0.000<br />

Feminino<br />

Festas<br />

49 18.3 48 17.9<br />

Masculino 161 67.9 0.290 0.590 173 73.0 0.186 0.666<br />

Feminino<br />

Casa<br />

176 65.7 192 71.3<br />

Masculino 29 12.2 0.023 0.879 52 21.9 7.624 0.006<br />

Feminino 34 12.7 34 12.7<br />

Comparan<strong>do</strong> os locais de consumo por fase observa-se que <strong>do</strong>s 30.3% que não<br />

consomia em bares, 18.4% passou a fazê-lo neste local na segunda fase e <strong>do</strong>s 69.7% que o<br />

faziam neste local, apenas 15.4% deixou de o fazer, sen<strong>do</strong> que 54.3% mantêm o consumo<br />

neste local nos <strong>do</strong>is momentos de estu<strong>do</strong>. O consumo em discotecas é preferi<strong>do</strong> por 57.4%<br />

<strong>do</strong>s estudantes, mas decorri<strong>do</strong> um ano, 12.5% deixaram de consumir neste local e 45,0%<br />

mantiveram este comportamento. De realçar os 20.0% <strong>do</strong>s estudantes que não consumiam<br />

neste contexto e no segun<strong>do</strong> momento <strong>do</strong> estu<strong>do</strong> passaram a faze-lo.<br />

O local de consumo em cafés é preferi<strong>do</strong> por um quarto da amostra em estu<strong>do</strong> sen<strong>do</strong><br />

que 14.5% deixou de o escolher na segunda fase, 11.3% mantêm esse hábito nas duas<br />

fases e18.0% a<strong>do</strong>ptou-o como hábito na segunda fase. As festas são contextos de consumo<br />

para 66.7% <strong>do</strong>s estudantes da amostra e destes 51.1% mantém-no nos <strong>do</strong>is momentos de<br />

estu<strong>do</strong>.<br />

Dos 12.5% <strong>do</strong>s estudantes que opta por consumir no local de residência, somente<br />

5,0% mantêm esse hábito nos <strong>do</strong>is momentos de estu<strong>do</strong> e 7.5% deixou de o fazer na<br />

segunda fase, enquanto que <strong>do</strong>s 87.5% que não consumiam em casa 12.1% passou a fazê-<br />

lo na segunda fase.<br />

Entre os locais de consumo e fase encontramos diferenças estatísticas significativas<br />

conforme se pode observar pelos valores residuais e teste de qui quadra<strong>do</strong> (cf. tabela 55).<br />

317

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!