Doutoramento Lidia do Rosrio Cabral Agosto2007.pdf - Repositório ...

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elacionados com os falsos conceitos, tendo-se observado em alguns deles um aumento quando comparadas as duas fases. Assim nos itens “Beber é uma das formas mais agradáveis de festejar” (65.3% vs 64.7%), “Depois de beber é mais fácil expressar os sentimentos” (43.5% vs 45.8%), “Martini ou alguns tipos de vinho do Porto abrem o apetite” (32.0% vs 38.8%), “Algumas bebidas alcoólicas podem matar a sede” (42.5 vs 49.4%), “Um indivíduo que bebeu pode conduzir, desde que não se sinta embriagado” (85.6% vs 89.0%), “O álcool melhora a coordenação motora e os reflexos” (96.6% vs 96.5%),“As bebidas alcoólicas também são alimento” (88.9% vs 87.3%) e em “O álcool e as bebidas alcoólicas podem dar força” (85.8% vs 85.3%), registam-se valores percentuais mais elevados na opção “concordo”. Ainda no que se refere aos falsos conceitos, é todavia no indicador “As bebidas alcoólicas podem aquecer”, que se observa uma maior divergência de opinião entre as duas fases, obtendo-se entre os que concordam um aumento percentual de 10.0%. De realçar o baixo nível de conhecimentos acerca do assunto quando cerca de metade dos estudantes desconhece que “Um copo de cerveja de 5 o tem tanto álcool como um copo de vinho de 12 o” (48.3% vs 47.9%). Acrescenta-se ainda que nos indicadores “Martini ou alguns tipos de vinho do Porto abrem o apetite” e “Whisky ou aguardentes velhas, podem ajudar a digestão”, em ambas as fases, cerca de 50.0% dos estudantes referem nem concordar nem discordar. Os indicadores relacionados a sentimentos associados a justificação recreativa e consumo de álcool, revelam nas duas fases, uma valorização nos aspectos “publicidade” (58.6 vs 63.2%) mas desvalorizam os aspectos relacionados com a “oferta” (51.2% vs 74.9%) e o “contexto favorável” (49.8% vs 73.2%): 292

Tabela 18 - Opinião dos estudantes sobre as representações sociais dos consumos de bebidas alcoólicas nas duas fases. Opiniões Discordo Nem concordo nem discordo Concordo 1ª Fase Nº % Nº % Nº % É possível organizar uma festa sem bebidas alcoólicas 84 10.3 101 12.3 633 77.4 A oferta de uma bebida alcoólica pressiona as pessoas para beber 419 51.2 114 13.9 285 34.8 Ver jovens a tomar bebidas alcoólicas, por vezes, leva-me a beber também 613 74.9 96 11.7 109 13.3 A publicidade às bebidas alcoólicas pode levar os jovens a 205 25.1 134 16.4 479 58.6 consumir mais Beber é uma das formas mais agradáveis de festejar 132 16.1 152 18.6 534 65.3 Depois de beber é mais fácil expressar os sentimentos 258 31.5 204 24.9 356 43.5 As bebidas alcoólicas podem aquecer 349 42.7 262 32.0 207 25.3 Algumas bebidas alcoólicas podem matar a sede 258 31.5 212 25.9 348 42.5 Martini ou alguns tipos de vinho do Porto abrem o apetite 131 16.0 425 52.0 262 32.0 Whisky ou aguardentes velhas, podem ajudar a digestão 167 20.4 408 49.9 243 29.7 É possível morrer por uma ingestão elevada de álcool num só dia 85 10.4 156 19.1 577 70.5 Um copo de cerveja de 5 o tem tanto álcool como um copo de vinho de 12 o 390 47.7 395 48.3 33 4.0 Um indivíduo que bebeu pode conduzir, desde que não se sinta 82 10.0 36 4.4 700 85.6 embriagado O álcool melhora a coordenação motora e os reflexos 7 0.9 21 2.6 790 96.6 As bebidas alcoólicas também são alimento 45 5.5 46 5.6 727 88.9 O álcool e as bebidas alcoólicas podem dar força 2ª Fase 37 4.5 79 9.7 702 85.8 É possível organizar uma festa sem bebidas alcoólicas 80 9.8 90 11.0 648 79.2 A oferta de uma bebida alcoólica pressiona as pessoas para beber 704 49.8 122 14.9 289 35.3 Ver jovens a tomar bebidas alcoólicas, por vezes, leva-me a beber também 599 73.2 103 12.6 116 14.2 A publicidade às bebidas alcoólicas pode levar os jovens a 182 22.2 119 14.5 517 63.2 consumir mais Beber é uma das formas mais agradáveis de festejar 112 13.7 177 21.6 529 64.7 Depois de beber é mais fácil expressar os sentimentos 251 30.7 192 23.5 375 45.8 As bebidas alcoólicas podem aquecer 287 35.1 242 29.6 289 35.3 Algumas bebidas alcoólicas podem matar a sede 208 25.4 206 25.2 404 49.4 Martini ou alguns tipos de vinho do Porto abrem o apetite 124 15.2 377 46.1 317 38.8 Whisky ou aguardentes velhas, podem ajudar a digestão 144 17.6 369 45.1 305 37.3 É possível morrer por uma ingestão elevada de álcool num só dia 54 6.6 137 16.7 627 76.7 Um copo de cerveja de 5 o tem tanto álcool como um copo de vinho de 12 o 372 45.5 392 47.9 54 6.6 Um indivíduo que bebeu pode conduzir, desde que não se sinta 51 6.2 39 4.8 728 89.0 embriagado O álcool melhora a coordenação motora e os reflexos 11 1.3 18 2.2 789 96.5 As bebidas alcoólicas também são alimento 42 5.1 62 7.6 714 87.3 O álcool e as bebidas alcoólicas podem dar força 33 4.0 87 10.6 698 85.3 Procurou-se ainda saber se as representações sociais eram explicadas pelo facto dos estudantes consumirem ou não bebidas alcoólicas. A tabela 19 sintetiza os resultados obtidos com o teste de UMW, revelando que na primeira fase apenas os itens “A oferta de uma bebida alcoólica pressiona as pessoas para beber”, “Ver jovens a tomar bebidas alcoólicas, por vezes, leva-me a beber também”, “Depois de beber é mais fácil expressar os sentimentos” e “É possível morrer por uma ingestão elevada de álcool num só dia” apresentam ordenações médias mais elevadas entre os alunos que consomem, com diferenças estatisticamente significativas em todos os itens excepto “A oferta de uma bebida alcoólica pressiona as pessoas para beber”, “É possível morrer por uma ingestão elevada de álcool num só dia” e “O álcool melhora a coordenação motora e os reflexos”. Na segunda fase as ordenações são superiores nos alunos que consomem nos itens “Ver jovens a tomar bebidas alcoólicas, por vezes, leva-me a beber também”, “Depois de beber é mais fácil 293

elaciona<strong>do</strong>s com os falsos conceitos, ten<strong>do</strong>-se observa<strong>do</strong> em alguns deles um aumento<br />

quan<strong>do</strong> comparadas as duas fases. Assim nos itens “Beber é uma das formas mais<br />

agradáveis de festejar” (65.3% vs 64.7%), “Depois de beber é mais fácil expressar os<br />

sentimentos” (43.5% vs 45.8%), “Martini ou alguns tipos de vinho <strong>do</strong> Porto abrem o apetite”<br />

(32.0% vs 38.8%), “Algumas bebidas alcoólicas podem matar a sede” (42.5 vs 49.4%), “Um<br />

indivíduo que bebeu pode conduzir, desde que não se sinta embriaga<strong>do</strong>” (85.6% vs 89.0%),<br />

“O álcool melhora a coordenação motora e os reflexos” (96.6% vs 96.5%),“As bebidas<br />

alcoólicas também são alimento” (88.9% vs 87.3%) e em “O álcool e as bebidas alcoólicas<br />

podem dar força” (85.8% vs 85.3%), registam-se valores percentuais mais eleva<strong>do</strong>s na<br />

opção “concor<strong>do</strong>”.<br />

Ainda no que se refere aos falsos conceitos, é todavia no indica<strong>do</strong>r “As bebidas<br />

alcoólicas podem aquecer”, que se observa uma maior divergência de opinião entre as duas<br />

fases, obten<strong>do</strong>-se entre os que concordam um aumento percentual de 10.0%.<br />

De realçar o baixo nível de conhecimentos acerca <strong>do</strong> assunto quan<strong>do</strong> cerca de<br />

metade <strong>do</strong>s estudantes desconhece que “Um copo de cerveja de 5 o tem tanto álcool como<br />

um copo de vinho de 12 o” (48.3% vs 47.9%). Acrescenta-se ainda que nos indica<strong>do</strong>res<br />

“Martini ou alguns tipos de vinho <strong>do</strong> Porto abrem o apetite” e “Whisky ou aguardentes velhas,<br />

podem ajudar a digestão”, em ambas as fases, cerca de 50.0% <strong>do</strong>s estudantes referem nem<br />

concordar nem discordar.<br />

Os indica<strong>do</strong>res relaciona<strong>do</strong>s a sentimentos associa<strong>do</strong>s a justificação recreativa e<br />

consumo de álcool, revelam nas duas fases, uma valorização nos aspectos “publicidade”<br />

(58.6 vs 63.2%) mas desvalorizam os aspectos relaciona<strong>do</strong>s com a “oferta” (51.2% vs<br />

74.9%) e o “contexto favorável” (49.8% vs 73.2%):<br />

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