CombiMaster® Plus - elvi cozinhas profissionais

ClimaPlus ® – a gestão activa do clima na camara de
confeção
> Os sensores do sistema de gestão medem a humidade na camara de
confeção e adaptam-na automaticamente aos valores dos parâmetros
ajustados. Em função da necessidade, coloca ou extrai a humidade da
camara de confeção, eliminando a necessidade de incorporar líquido ou
regar os alimentos com molhos.
> ClimaPlus ® presta-se tanto para a aplicação manual como com programas
de confeção e permite-lhe, modificar o ajuste da humidade conforme o seu
gosto durante o processo de confeção.