Tecnologia de Produção do Umbuzeiro - Editora UFLA
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75<br />
proporcionou aos agricultores uma renda média <strong>de</strong> 2,22 salários mínimos<br />
vigentes na época.<br />
Em termos <strong>de</strong> produtivida<strong>de</strong>, consi<strong>de</strong>ran<strong>do</strong> a média <strong>de</strong> frutos<br />
colhi<strong>do</strong>s por grupo <strong>de</strong> produtores, a comunida<strong>de</strong> <strong>de</strong> Fazendinha <strong>de</strong>stacou-se,<br />
com uma produção média <strong>de</strong> 3.419,36 kg <strong>de</strong> frutos colhi<strong>do</strong>s por agricultor.<br />
Tabela 13: Distribuição absoluta e relativa <strong>do</strong>s pequenos agricultores das<br />
Comunida<strong>de</strong>s<br />
Faz. Saco<br />
Conceição<br />
Morro Branco<br />
Fazendinha<br />
Mulumgu<br />
Favela<br />
Barração<br />
Várzea<br />
Riacho <strong>do</strong> Mocó<br />
Lage Gran<strong>de</strong><br />
São Miguel<br />
Santo Antonio<br />
Xique-xique<br />
Boa Sorte<br />
Lagoa <strong>do</strong>s<br />
Currais<br />
Russinha<br />
comunida<strong>de</strong>s que participam <strong>do</strong> extrativismo <strong>do</strong> fruto <strong>do</strong> umbuzeiro<br />
na safra <strong>de</strong> 1998.<br />
Nº <strong>de</strong><br />
famílias<br />
envolvidas<br />
na colheita<br />
(n) -1 (%)<br />
17---77,27<br />
13 -- 92,86<br />
8 - 72,73<br />
25 – 86,21<br />
5 ---71,43<br />
18---–90,0<br />
23 -----100<br />
14 -–73,68<br />
6 ----75,0<br />
5 ----62,5<br />
4 ----6,67<br />
28-- 84,85<br />
14---82,35<br />
12 – 85,71<br />
7-- 77,78<br />
4 – 66,67<br />
Nº <strong>de</strong> pessoas<br />
que<br />
participam da<br />
colheita<br />
família -1<br />
(n) -2 (%)<br />
3 -------60,00<br />
4 ------ 57,14<br />
2 ------ 66,67<br />
3 ------ 75,00<br />
2 ------ 66,67<br />
4 ------ 80,00<br />
4 ------ 71,43<br />
3 ------– 75,0<br />
2 –---- 50,00<br />
2 –---- 66,67<br />
3 –---- 100,0<br />
4 –---- 80,00<br />
4 –---- 66,67<br />
3 –---- 75,00<br />
2 -----–66,67<br />
2 ----– 50,00<br />
Perío<strong>do</strong><br />
médio <strong>de</strong><br />
colheita<br />
(dias)<br />
(horas)<br />
64 -------7<br />
68--------6<br />
62—-----8<br />
71--------6<br />
67—----4<br />
65—-----6<br />
64-----—8<br />
66--------7<br />
47—-----6<br />
56—-----6<br />
44—-----7<br />
62—-----8<br />
68—-----7<br />
46--------6<br />
47—-----6<br />
58--------6<br />
Média <strong>de</strong><br />
frutos<br />
colhi<strong>do</strong>s por<br />
pessoa<br />
(kg perío<strong>do</strong> -<br />
1<br />
)<br />
3.015,68<br />
3.151,12<br />
2.486,82<br />
3.419,36<br />
3.295,06<br />
3.001,05<br />
2.833,28<br />
2.652,54<br />
1.963,19<br />
2.644,32<br />
2.120,36<br />
2.489,92<br />
2.796,16<br />
1.985,82<br />
2.076,46<br />
2.627,40<br />
(-1) Número <strong>de</strong> famílias por comunida<strong>de</strong><br />
(-2) Número <strong>de</strong> pessoas; Obs. Salário mínimo da época R$ 120,00<br />
Fonte: Cavalcanti et al. (1998), cita<strong>do</strong> por Cavalcanti et al. (2002).<br />
Renda<br />
média por<br />
pessoa<br />
R$<br />
301,57<br />
315,11<br />
248,68<br />
341,94<br />
329,51<br />
300,11<br />
283,33<br />
265,25<br />
196,32<br />
264,43<br />
212,04<br />
248,99<br />
279,62<br />
198,58<br />
207,65<br />
262,74