Tecnologia de Produção do Umbuzeiro - Editora UFLA

Acredita-se que esta publicação possa atingir técnicos, produtores e
estudiosos do umbuzeiro e que as informações nela contidas possam ser de
utilidade para expansão dessa frutífera.
1. INTRODUÇÃO
O Nordeste do Brasil e o norte do Estado de Minas Gerais são
conhecidos pelas imagens áridas de áreas castigadas pela falta de chuvas.
Para essas regiões, os órgãos de pesquisa e de políticas públicas vêm
buscando alternativas econômicas para o desenvolvimento regional. É
interessante que esses órgãos centrem-se em alternativas disponíveis na
própria região, sendo o umbuzeiro um exemplo de alternativa para gerar
renda às famílias sertanejas.
O umbuzeiro (Spondias tuberosa Arr. Cam.) é uma frutífera
adaptada às condições de estresse hídrico. Os frutos, colhidos de forma
extrativista são a principal fonte de renda, em determinada época do ano,
para milhares de famílias.
Os plantios comerciais de umbuzeiro, apesar de ainda incipientes,
deverão aumentar muito nos próximos anos, graças aos poucos estudos, por
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