Tecnologia de Produção do Umbuzeiro - Editora UFLA

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Tabela 3: Concentração de macronutrientes (g kg -1 ) nas diferentes partes
da raiz, da túbera, do fruto e das folhas do umbuzeiro.
Elemento
g kg
-----------Túbera--------- --------------Fruto-------------
-1
Casca Polpa Suco *
Raiz Folha
Casca + Polpa Semente
N 14,4 6,4 - 12,3 29,0 10,1 7,0
P 1,3 0,9 300 0,8 2,3 2,1 1,1
K 20,4 43,7 4.307 5,1 10,0 19,4 4,1
Ca 14,2 16,7 220 12,3 17,9 1,9 2,3
Mg 6,1 8,1 155 3,1 3,1 0,9 0,5
S 1,7 1,6 79 2,6 3,2 1,3 0,5
* -1
Resultados em mg kg .
Fonte: adaptado de Silva et al. (1984)
Os teores foliares de Ca no umbuzeiro só não foram superiores aos
de N, sendo isso mais um indicativo da alta exigência de Ca por essa planta.
Tabela 4: Concentração de micronutrientes (mg kg -1 ) nas diferentes partes
da raiz, da túbera, do fruto e das folhas do umbuzeiro.
Elemento
mg kg
----------Túbera--------- -----------Fruto-----------------
-1
Casca Polpa Suco
Raiz Folha
Casca + Polpa Semente
Fe 415 65 4,0 325 110 31 38
Cu 5 5