Tecnologia de Produção do Umbuzeiro - Editora UFLA

natura, os maiores são mais interessantes, ao passo que, para os produtores,
a produção total desperta mais interesse. Os frutos maiores geralmente
atingem melhores preços no mercado de frutos in natura. Ressalta-se ainda
a necessidade, como alguns trabalhos já o fazem, de atentar-se para as
características organolépticas, tais como sabor e acidez do fruto.
Segundo Souza (2000) a existência de alta variabilidade genética nas
populações de umbuzeiros significa que a seleção de plantas nas populações
naturais é um método adequado para os programas de melhoramento.
Segundo essa autora, o umbuzeiro pode ser classificado como uma espécie
de fecundação cruzada predominantemente.
4. PROPAGAÇÃO
4.1. Propagação Sexuada
A propagação do umbuzeiro é realizada quase que exclusivamente
por semente. As plantas assim propagadas levam cerca de 10 anos para
entrarem em produção.
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