Tecnologia de Produção do Umbuzeiro - Editora UFLA

Teixeira e Umbu Laranja, deixando a entender que existem cultivares
comercialmente promissoras.
Ao caracterizar os frutos do umbuzeiro, Silva et al. (1987)
constataram variação fenotípica para os caracteres estudados, sugerindo
existência de alta variabilidade genética dentro da espécie. Em trabalho
similar, Lima et al. (1996) relataram variações fenotípicas superiores a 20%
para quase todos os caracteres: peso do fruto, da polpa, da casca, da semente
e relação SST/acidez, entre plantas da espécie Spondias tuberosa do sertão
alagoano. A significativa variabilidade encontrada entre as plantas estudadas
sugere um ótimo potencial para selecionar umbuzeiros superiores, com
vistas à sua multiplicação e futuro uso em pomares racionais de umbuzeiro.
Na tabela 1, verifica-se uma pequena amostra dessa variabilidade, em que
umbus coletados de diferentes localidades foram analisados quanto às
características de comprimento, largura, matéria fresca da casca, da polpa e
da semente.
Lima et al. (1996) reportaram que o comprimento e a largura dos
frutos apresentaram valores médios de 30,78 mm e 27,73 mm,
respectivamente. A maioria das plantas apresentou medidas para o
comprimento dos frutos maiores que a largura, inferindo-se que os frutos
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