Tecnologia de Produção do Umbuzeiro - Editora UFLA

lóculos unisseminados; porém, somente uma semente é bem-desenvolvida,
sendo capaz de germinar. Logo após a germinação, o desenvolvimento é
rápido, não ocorrendo dormência epicotilar (Silva et al., 1980).
2.4. Fenologia
O umbuzeiro, durante a estiagem anual, perde totalmente as folhas
(Figura 1 a), revestindo-se delas (Figura 1 b), subitamente, logo após as
primeiras chuvas. O florescimento ocorre normalmente juntamente com o
enfolhamento das árvores ou antes.
A frutificação é copiosa, apresentando uma grande variabilidade na
produção de frutos por planta. Uma planta das mais produtivas tem a
capacidade para produzir mais de 300 Kg de frutos por safra; entretanto,
essa produção não é mantida normalmente. Brito et al. (1996) conseguiram
uma produção média de 168,8 kg por planta. O período de frutificação é de
aproximadamente 2 meses e meio (Guerra, 1981) e, dependendo da região,
compreende os meses de dezembro a março.
No sertão de Pernambuco, verifica-se o período de florescimento
entre os meses de outubro e dezembro, quando registram-se os mais baixos
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