Vingamento em Cerejeiras 2011 - Cerfundão
Vingamento em Cerejeiras 2011 - Cerfundão Vingamento em Cerejeiras 2011 - Cerfundão
- Embalamento e Comercialização de Cerejas da Cova da Beira, Lda. as abelhas (Figura 4). A compatibilidade, a quantidade e qualidade do pólen e a preferência dada pelas abelhas são características para a grande maioria das variedades. Assim sendo, condições favoráveis envolvendo estes parâmetros deverão ser asseguradas antes de iniciar a plantação de um pomar. Figura 4 – Polinização pelas abelhas em flores de cerejeira. 4 – Período Efectivo de Polinização Em cultivares diplóides, a diferenciação do óvulo coincide com a abertura das flores mantendo-se durante um determinado período de tempo para que o tubo polínico possa alcançar o saco embrionário de maneira a que ocorra a transferência dos gâmetas masculinos permitindo a fecundação. A velocidade de crescimento dos tubos polínicos é de grande importância uma vez que o óvulo apresenta um período de vida limitado coincidente com a abertura das flores e a fertilização dos gâmetas masculinos tem que efectuar-se durante este período para assegurar a fecundação. A duração deste período é equivalente à longevidade do óvulo entrando em consideração com o tempo necessário para que o tubo polínico alcance o saco embrionário correspondendo ao Período Efectivo de Polinização (Figura 5). A polinização que ocorra após este período não resultará em fecundação uma vez que dá-se uma degeneração nos tecidos da placenta antes de o tubo polínico chegar ao saco embrionário existindo diversos factores que poderão prolongar ou adiantar o crescimento do tubo polínico ou a longevidade do óvulo. 5
- Embalamento e Comercialização de Cerejas da Cova da Beira, Lda. Figura 5 – Período Efectivo de Polinização (Azcon-Bieto & Talon, 2000). Os óvulos poderão degenerar logo após a abertura das flores ou ficarem viáveis por um longo período de tempo. Essa degeneração ocorre mais tarde nos gomos florais terminais do que nos laterais. Em algumas variedades de cerejeira como é o caso da “Windsor” mais de metade dos óvulos poderão degenerar em 2 dias enquanto 80% poderão ficar inviáveis em 4 dias. Mesmo na plena floração algumas variedades, como a “Schmit”, contêm apenas 38% de células do ovo viáveis. 5 – Eventos importantes no vingamento Depois da fecundação, uma sequência importante de fenómenos fisiológicos ocorrem quando o fruto está para vingar e desenvolver-se. O primeiro pré-requisito para um bom vingamento é o desenvolvimento de bons gomos florais, que ocorre durante a anterior campanha necessitando de um determinado nível de fotoassimilados e de azoto. O segundo requerimento baseia-se no intervalo de temperaturas durante e depois da floração para assegurar uma boa polinização, o crescimento do tubo polínico e uma boa fecundação. O terceiro factor essencial consiste na disponibilidade de um nível elevado de fotoassimilados após a fecundação a fim de permitir um bom desenvolvimento do jovem fruto. Se alguns desses factores forem deficitários, desenrolar-se-á um mau vingamento o que originará uma queda da grande maioria dos pequenos frutos. Geralmente, os bons fruticultores tentam assegurar níveis satisfatórios de factores sob o seu controlo, nomeadamente, níveis adequados de azoto e a protecção das folhas para permitir uma boa reserva de fotoassimilados, especialmente durante a Primavera. 6
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- Embalamento e Comercialização de Cerejas da Cova da Beira, Lda.<br />
Figura 5 – Período Efectivo de Polinização (Azcon-Bieto & Talon, 2000).<br />
Os óvulos poderão degenerar logo após a abertura das flores ou ficar<strong>em</strong> viáveis<br />
por um longo período de t<strong>em</strong>po. Essa degeneração ocorre mais tarde nos gomos florais<br />
terminais do que nos laterais. Em algumas variedades de cerejeira como é o caso da<br />
“Windsor” mais de metade dos óvulos poderão degenerar <strong>em</strong> 2 dias enquanto 80%<br />
poderão ficar inviáveis <strong>em</strong> 4 dias. Mesmo na plena floração algumas variedades, como a<br />
“Schmit”, contêm apenas 38% de células do ovo viáveis.<br />
5 – Eventos importantes no vingamento<br />
Depois da fecundação, uma sequência importante de fenómenos fisiológicos<br />
ocorr<strong>em</strong> quando o fruto está para vingar e desenvolver-se. O primeiro pré-requisito para<br />
um bom vingamento é o desenvolvimento de bons gomos florais, que ocorre durante a<br />
anterior campanha necessitando de um determinado nível de fotoassimilados e de azoto.<br />
O segundo requerimento baseia-se no intervalo de t<strong>em</strong>peraturas durante e depois da<br />
floração para assegurar uma boa polinização, o crescimento do tubo polínico e uma boa<br />
fecundação. O terceiro factor essencial consiste na disponibilidade de um nível elevado<br />
de fotoassimilados após a fecundação a fim de permitir um bom desenvolvimento do<br />
jov<strong>em</strong> fruto. Se alguns desses factores for<strong>em</strong> deficitários, desenrolar-se-á um mau<br />
vingamento o que originará uma queda da grande maioria dos pequenos frutos.<br />
Geralmente, os bons fruticultores tentam assegurar níveis satisfatórios de factores sob o<br />
seu controlo, nomeadamente, níveis adequados de azoto e a protecção das folhas para<br />
permitir uma boa reserva de fotoassimilados, especialmente durante a Primavera.<br />
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