Vingamento em Cerejeiras 2011 - Cerfundão

- Embalamento e Comercialização de Cerejas da Cova da Beira, Lda.
Reveste-se de enorme importância o equilíbrio nutricional do pomar não
descurando nenhum dos nutrientes essenciais ao seu bom desenvolvimento. No entanto,
no período floral existem dois nutrientes de importância crucial que devem ser
realçados, nomeadamente o Azoto e o Boro.
O papel do Azoto é essencial para o normal vingamento e posteriormente para
evitar uma queda acentuada dos frutos, no entanto, níveis elevados do nutriente poderão
ter o efeito inverso. O Azoto é um elemento essencial ao crescimento das árvores
podendo melhorar a indução floral e o nível de produção. A fertilização neste nutriente
estimula a formação da floração nos gomos e reduz a tendência para a alternância. As
suas aplicações aumentam, aparentemente, o tamanho das primeiras folhas e a sua taxa
fotossintética inicial, que ocasiona um incremento na iniciação floral dos gomos.
Supõem-se que poderá ter um efeito benéfico na fecundação através do aumento da
longevidade dos óvulos e da receptividade do estigma.
O Boro desempenha um papel fulcral na floração e consequente vingamento dos
frutos. As grandes quantidades requeridas nesta altura são transportadas a partir das
reservas feitas pelas árvores durante o período de dormência. È um nutriente essencial
para o vingamento dos frutos influenciando preponderantemente a sua quantidade e as
suas qualidades uma vez que existe uma relação directa entre o peso do fruto e o seu
conteúdo neste nutriente. Ele tem também um papel na fase inicial de crescimento das
árvores jovens através do desenvolvimento dos botões florais e dos gomos foliares.
As aplicações de Azoto e de Boro no final do Verão enquanto as folhas estão
fotossinteticamente activas podem prolongar a longevidade do óvulo bem como o
período de polinização efectiva aumentando a taxa de vingamento.
6.5.2 – O uso de reguladores de crescimento para aumentar o vingamento
As condições de temperaturas elevadas desde o abrolhamento até à floração
provocam a rápida degeneração do saco embrionário e do nucelo após a ântese
resultando numa redução drástica dos vingamentos. As flores que se desenvolvem sob
condições de temperaturas próximas dos 25ºC apresentam um conteúdo em giberelinas
(GA) endógenas muito superiores do que as flores desenvolvidas sob valores de 15ºC.
As giberelinas endógenas são sintetizadas nos ápices radiculares e nas jovens folhas
sendo posteriormente translocadas para os órgãos produtivos. O aumento do nível de
ácido giberélico nas flores expostas a elevadas temperaturas, poderá relacionar-se com a
17