déficit hídrico excessivo - Embrapa Semiárido

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Figura 2 – Distribuição da Produção Mundial de Manga Fonte: FAO Figura 3 – Produção Mundial e do Brasil de Manga - 1985 a 2004. 30.000.000 25.000.000 20.000.000 15.000.000 10.000.000 5.000.000 0 Fonte: FAO Produção Mundial X Produção Brasil 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 2000 2001 2002 2003 2004 PRODUÇÃO MUNDIAL X EXPORTAÇÃO MUNDIAL 900.000 800.000 700.000 600.000 500.000 400.000 300.000 200.000 100.000 0 Mundo As trocas mundiais de manga são pequenas em relação aos volumes produzidos, podendo-se concluir que os Países produtores são os grandes consumidores. Há alguns anos quase não se conheciam as mangas no mercado mundial. Temos que lembrar que os grandes compradores estão no hemisfério norte Brasil
e conhecem as frutas temperadas. Para passarem a consumir as frutas tropicais, terão de substituir as já tradicionais maçãs, pêras, etc. pelas nossas frutas tropicais. O resultado desta falta de hábito de consumo é que no ano de 2003, apenas 3,6% (Tabela 2) da produção mundial foi trocada entre os Países; este fato parece ser um empecilho à exportação, mas visto por um outro ângulo, podemos usar um marketing mais agressivo e aumentar esta participação, propiciando, assim, maiores volumes de consumo, sem grandes mudanças de hábitos alimentares nos consumidores. Tabela 2 – Porcentagem da Produção Trocada Internacionalmente Fonte: FAO Ano Produção Trocas Mundiais % exportada 1994 21.266.888 300.698 1,41 1995 22.467.662 335.766 1,49 1996 22.629.232 406.802 1,80 1997 23.665.317 484.002 2,05 1998 22.486.605 539.832 2,40 1999 23.482.490 567.562 2,42 2000 24.749.036 622.197 2,51 2001 24.970.898 654.212 2,62 2002 26.497.284 663.226 2,50 2003 26.005.344 918.999 3,53 2004 26.286.255 950.000* 3,61 PARTICIPAÇÃO DA MANGA BRASILEIRA NO MERCADO MUNDIAL A manga brasileira, no início da década de 90, tinha uma participação de 4% no mercado mundial; 10 (dez) anos depois atingiu a casa dos 15%, retrocedendo a 11% em 2004 (Tabela 3). O grande líder em exportação é o México, com 25% do mercado internacional.
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