déficit hídrico excessivo - Embrapa Semiárido

Isso desestimula os exportadores brasileiros a investir neste mercado, pois existem
elevados custos e uma perspectiva muito pequena de vendas em volume.
Outra barreira é a concentração da oferta em poucas variedades. No Vale do
São Francisco, foi implantada uma área enorme com a Tommy Atkins, que é mais
produtiva e tem boa coloração, mas também tem muita fibra e sabor pouco atraente.
Isso dificulta a penetração da fruta no mercado internacional, principalmente no
europeu, prejudicando a elevação do consumo per capita. Neste caso, a sugestão
dos exportadores é plantar variedades que atendam às exigências dos
consumidores mundiais, como a Kent e a Keitt para a Europa, e organizando o
volume embarcado para cada destino.
A falta de conhecimento dos países desenvolvidos a respeito das frutas
exóticas, como a manga, também é um entrave para o aumento das exportações. É
necessário estabelecer estratégias focadas na promoção e na regularidade da oferta
para fidelizar os consumidores internacionais.
Entretanto, vale a pena estabelecer estratégias que agreguem valor à manga.
As projeções continuam muito favoráveis para o comércio mundial da fruta, com
expectativa de um significativo crescimento do comércio internacional e também da
oferta global, nos próximos cinco anos. A FAO 1 prevê que a produção mundial de
manga alcançará 30,7 milhões de toneladas em 2010. Em 2004, a produção mundial
foi de 26 milhões. O ranking dos principais produtores não deverá mudar e o
principal produtor da fruta em 2010 continuará sendo a Índia, segundo projeções da
FAO, com 40% da produção global. A projeção também é de crescimento para os
países latinos e caribenhos, com 4,1 milhões de toneladas para 2010.
Quanto à demanda global, a projeção da FAO é de crescimento, alcançando
1,5 milhão de toneladas em 2010. Em 2003, as importações totalizaram 824,4 mil
toneladas. Os principais compradores continuarão sendo os Estados Unidos e a
União Européia. O bloco europeu deverá comprar 514 mil toneladas em 2010, contra
175 mil toneladas em 2003. Embora a França, a Holanda e o Reino Unido continuem
como os principais importadores, a projeção do estudo da FAO é que a Espanha
1 “Medium-term projections for world supply and demand to 2010 for tropical fruits”.
Relatório da FAO, publicado em setembro de 2003,
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