déficit hídrico excessivo - Embrapa Semiárido

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Rendimentos (nº médio de frutos/planta) 450 400 350 300 250 200 150 100 50 0 103 Heidi 240 T. Atkins 345 CPAC 23/86 CPAC 22/93 395 398 CPAC 165/93 231 CPAC 263/94 120 CPAC 329/94 Cultivares e seleções híbridas CPAC 463/94 75 68 Figura 2 - Rendimento (número de frutos por planta) de sete seleções e duas CPAC 58/95 cultivares comerciais (Tommy Atkuins e Heidi) sob condições de Cerrados. A ’Tommy Atkins’ e a ‘Heidi’ mostraram muito alta a alta incidência de mosca- das-frutas, malformação floral e colapso interno de polpa, enquanto as seleções híbridas mostraram incidência de média a baixa na quase totalidade desses problemas. As seleções híbridas CPAC 23/86 e CPAC 22/93 produziram frutos isentos de colapso interno de polpa (Tabela 3). Maior infestação de mosca-das-frutas ocorreu nos quadrantes da copa que recebiam os raios solares do período da tarde e a incidência de colapso interno de polpa foi maior durante as colheitas de 2003/2004, quando ocorreu maior precipitação pluviométrica e umidade relativa do ar. 21
Tabela 3 – Observação sobre nível de incidência de mosca-das-frutas, malformação floral e colapso interno de polpa em sete seleçoes híbridas e duas cultivares comerciais de manga no Cerrado brasileiro. Cultivar/Híbrido Incidências Mosca-das-frutas Malformação Floral Colapso Polpa MA A M B MB S MA A M B MB S Pres. Aus. Tommy Atkins X X X Heidi X X X CPAC 23/86 X X X CPAC 22/93 X X X CPAC 165/93 X X X CPAC 263/94 X X X CPAC 329/94 X X X CPAC 463/94 X X X CPAC 58/95 X X X Incidência de Mosca-das-frutas: Muito Alta (MA) - ≥ 75% de ataque; Alta (A) - entre 50-75%; Média (M) - entre 25-50%; Baixa (B) - 10-25%; Muito Baixa (MB) - 1-10%; Sem incidência (S) - 0% de ataque. Incidência de Malformação Floral: Muito Alta (MA) - > 50% das panículas com malformação floral; Alta - entre 30% e ≤ 50% com malformação; Média - entre 10% e ≤ 30% das panículas com malformação; Baixa (B) - entre 5% e ≤10% das panículas com malformação; Muito Baixa (MB) – entre 1% e ≤ 5% das panículas com malformação; Sem incidência (S) - 0% de malformação floral. Embora, atualmente, não seja um parâmetro de descarte obrigatório, pois os frutos menores podem ser aproveitados no mercado interno, existem exigências quanto ao peso da manga para os mercados importadores norte-americano e europeu. O mercado norte-americano exige frutos variando de 250 a 600 g, enquanto o mercado europeu requer frutos de 300 a 450 g (Pizzol et al., 1998; Comunidad Andina, 2005). Todas as seleções híbridas atendem a exigência em peso de fruto para o mercado norte-americano porém, somente as seleções híbridas 22
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