déficit hídrico excessivo - Embrapa Semiárido

3.3. Taça
Trabalha-se com a planta totalmente aberta com predomínio dos galhos na posição
horizontal ou levemente inclinados. Elimina-se o centro das plantas onde
predominam os galhos ladrões de pouca eficiência produtiva.
Permite uma exposição muito grande da fruta ao sol.
Tem a desvantagem dos danos provocados pelo sol na madeira exposta e a
dificuldade de determinados tratos culturais que exigem o posicionamento do
trabalhador no interior da planta.
3.4. Líder Central
As plantas são formadas em altura deixando uma espécie de andares de produção
superpostos. A variedade Kent tem mostrado boa adaptação a esse sistema de
formação devido ao seu habito de crescimento ereto.
Sistema ideal para plantios em densidades muito altas (por exemplo, 2 metros ou
menos entre plantas).
4. PODA DE PÓS-COLHEITA
Realiza-se rigorosamente uma vez ao ano, imediatamente depois da colheita.
4.1 Objetivos da poda de pós-colheita
* Obter material produtivo, ou seja, gemas apicais para a produção do próximo ano;
* Eliminar um dos fatores da alternância, que é a falta de gemas maduras e
produtivas;
* Obter gemas homogêneas em idade e capacidade produtiva;
* Eliminar material doente ou infectado, especialmente com fusarium e lasidiplodia;
* Obter material bem localizado em relação à exposição ao sol;
* Obter árvores mais baixas e com copa mais adequada aos diversos manejos.
Se essa poda não fosse feita, haveria necessidade de esperar a brotação
espontânea da planta, a qual pode demorar e, com isso, inviabilizar a produção do
ano seguinte.
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