caracterização floral de acessos de umbu-cajazeira da embrapa ...

A inflorescência é uma panícula terminal onde se encontram, ao mesmo
tempo, flores masculinas (estaminadas) e hermafroditas (perfeitas), sendo a umbucajazeira
uma planta andromonóica. Nas hermafroditas, o estigma fica normalmente
acima de todos os estames, o que dificulta a autofecundação dentro da mesma flor e
pode constituir mecanismo evolutivo de favorecimento à polinização cruzada. (Nadia
et al., 2007).
A umbu-cajazeira é explorada economicamente com base em seus frutos,
normalmente consumidos in natura e, em menor escala, sob a forma de polpas,
sucos, doces, licores e sorvetes (Soares Filho & Ritzinger, 2006).
Embora a maior importância econômica desta espécie esteja vinculada aos
frutos, os estudos do florescimento são importantes para a seleção de genótipos
mais produtivos, tendo em vista que Spondias sp. é explorada de forma extrativista
em inúmeros locais de ocorrência natural, além do fato de ser uma fruteira
emergente, indicando a necessidade de estudos agronômicos básicos.
Objetivou-se nesse trabalho avaliar a floração, percentual de vingamento e
período de desenvolvimento de frutos de umbu-cajazeiras presentes no Banco Ativo
de Germoplasma de Fruteiras Tropicais da Embrapa Mandioca e Fruticultura
Tropical, visando gerar dados e informações a fim de possibilitar a melhor
caracterização dos acessos com base em descritores morfológicos.
Metodologia
No Banco Ativo de Germoplasma (BAG) de Umbu-cajazeira da Embrapa
Mandioca e Fruticultura Tropical foram realizadas caracterizações florais
compreendendo: (1) número de panículas florais presentes em 14 acessos, (2)
identificação e quantificação de flores hermafroditas e masculinas em oito acessos e
(3) observação do período de desenvolvimento do fruto desde o vingamento ao
amadurecimento em três acessos. Todos os acessos encontram-se enxertados em
umbuzeiro, plantados no espaçamento de 5 m x 2 m.
Em março de 2009 foi avaliada a abundância de florescimento dos acessos
de umbu-cajazeira, contabilizando o número de panículas florais presentes em cada
um. Anteriormente, em novembro de 2008, foram selecionadas aleatoriamente 10
panículas novas, com mais de 50% das flores abertas, em plantas de oito acessos
diferentes, sendo identificado e quantificado o número e posição das flores
hermafroditas e masculinas, com o auxílio de uma lente de aumento.
Por fim, houve o acompanhamento do desenvolvimento dos frutos, desde o
vingamento até o amadurecimento. Para isso, três acessos de umbu-cajazeira foram
selecionados, sendo, aleatoriamente, marcadas com fitas, numeradas 20 panículas
por acesso, que foram observadas no período de 01 de abril a 01 de julho de 2009.
O número de frutos nas panículas foi contabilizado e registrado a cada quinze dias,
permitindo avaliar o número de frutos abortados.
Resultados e Discussão
Os acessos de umbu-cajazeira apresentaram diferenças significativas na
precocidade de florescimento, avaliada pelo número de panículas emitidas por
planta, no número de flores por panícula e na distribuição dos dois tipos de flores
(hermafroditas e masculinas) em cada panícula. Além disso, houve diferenças no
número de frutos vingados entre acessos.
Na Tabela 1 pode-se verificar que os acessos Primavera I, Primavera II,
Santa Bárbara e Pomar, destacaram-se pelo maior número médio de panículas
florais emitidas em março de 2009. Este fato pode estar relacionado à precocidade