ENSAIOS E ESTUDOS - Brasiliana USP

188 ENSAIOS E ESTUDOS
O segundo é sobre a mangaba:
Caminhamos toda tarde
por uns mangabaes que
se parecem alguma cousa
com maceiras de anafega,
dão umas mangabas amarellas,
do tamanho e feição
de alborque, com muitas
pintas pardas que lhe
dão muita graça; não têm
caroço, mas umas pevides
mui brandas que também
se comem, a fructa é de
maravilhoso gosto, tão
leve e sadia que, por mais
que uma pessoa coma,
não ha fartar-se, sorvemse
como sorvas, não amadurecem
na arvore, mas
cahindo amadurecem no
chão ou pondo-as em madureiros;
dão no anno
duas camadas, a primeira
se diz do botão e da flor,
mas o mesmo botão é a
fructa. Estas são as melhores,
e maiores e vêm
pelo Natal, a segunda camada
é de flor alva como
neve, da própria maneira
que a de jasmim, assim na
Destas arvores ha
grande cópia, maximé na
Bahia, porque nas outras
partes são raras; na feição
se parece com maceira
de anafega e na folha
com a de freixo; são arvores
graciosas, e sempre
têm folhas verdes. Dão
duas vezes por anno, a
primeira de botão, porque
não deitão então flor,
mas o mesmo botão é a
fructa; acabada esta camada
que dura dous ou
três mezes, dá outra, tornando
primeiro flor a
qual é toda como de jasmim,
e de tão bom cheiro,
mas mais esperto, a fructa
é do tamanho de abricós,
amarella e salpicada
de algumas pintas pretas,
dentro tem algumas pevides,
mas tudo se come ou
sorve como sorvas de Portugal;
são de muito bom
gosto, sadias e tão leves
que por mais que comão,
parece que não comem