Peixes comerciais Manaus (Vol 4) - laboratório de zoologia - ufam

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Nome científico: Piaractus brachypomus (Cuvier, 1818). Outros nomes comuns: Cachama blanca (Colômbia); paco (Peru). Diagnose: Porte grande, alcançando até 70cm e 30kg, um dos maiores peixes de escamas de água doce. Caracteriza-se pelo corpo alto e robusto, duas fileiras de dentes na maxila superior, sendo que a externa é curva e a interna, reta, formando um hiato entre ambas, ou seja, um espaço triangular carnoso próximo ao vértice da primeira fileira; essa característica provavelmente está relacionada ao mecanismo de prender e quebrar o alimento; um par de dentes cônicos, situado logo atrás da fileira principal da mandíbula; nadadeira adiposa sem raios; coloração bem distinta entre jovens e adultos: em indivíduos com cerca de 10cm de comprimento, a porção ventral do 51 PEIXES COMERCIAIS DE MANAUS tronco e da cabeça é avermelhada e ocorrem numerosas manchas ovais escuras no dorso; em indivíduos adultos ou de maior porte, a coloração é uniformemente cinza-escuro. Biologia: Onívoro, com forte tendência à herbivoria; consome frutos e sementes, sobretudo no período de cheia, quando a floresta está inundada e sua disponibilidade é bem maior; na seca, quando os peixes abandonam as matas alagadas e retornam ao leito dos rios e lagos, aumenta o consumo de folhas, moluscos, peixes, insetos e outros invertebrados. A pirapitinga faz duas migrações: uma ascendente, no início da vazante, quando sai da floresta alagada e se dirige às cabeceiras dos rios; e outra no início da enchente, quando desce para desovar, geralmente nos rios de água branca. Os jovens ocorrem normalmente em lagos de água branca e CHARACIFORMES CHARACIDAE PIRAPITINGA são muito parecidos com a piranha-caju; ocorre normalmente em rios de água branca e clara. Importância econômica: Insignificante, contudo, aumenta no período de cheia, quando o peixe está migrando da floresta alagada em direção ao canal do rio. Além de ser muito utilizada na pesca, essa espécie vem sendo utilizada com relativo sucesso na piscicultura; a reprodução induzida, bem como o cruzamento com tambaqui e pacu-caranha do pantanal mato-grossense são técnicas normalmente empregadas para a obtenção de híbridos com ótimas características para esse tipo de manejo; populações introduzidas em lagos artificiais na Venezuela nunca chegaram a reproduzir, indicando que a migração é um processo vital para a propagação natural da espécie.
CHARACIFORMES CHARACIDAE SARDINHA-COMPRIDA SARDINHAS Peixes de médio porte, alcançando cerca de 30cm de comprimento padrão e que se caracterizam pelo corpo alongado e bastante comprimido lateralmente; nadadeiras peitorais bem desenvolvidas e ventrais atrofiadas; peito expandido e quilhado devido à hipertrofia dos ossos coracóides, nos quais se inserem os músculos peitorais; linha lateral baixa, situada na região ventral; escamas bem desenvolvidas, soltando-se com facilidade; dentes multicuspidados, firmemente implantados em duas séries, em ambas as maxilas. Esse peixe tem uma importância econômica relativamente grande, sobretudo por ser facilmente capturado em cardumes e ser bastante acessível às camadas sociais de menor poder aquisitivo; tem uma participação média no pescado total em torno de 3,5%, chegando a cerca de 14% no período da seca. A produção no mercado de Manaus está centrada em duas espécies. Nome científico: Triportheus elongatus (Günther, 1864). Outros nomes comuns: Sardinha; sardina (Bolívia, Colômbia). Diagnose: Porte médio, até 25cm; corpo bastante alongado, altura contida cerca de 4 vezes no comprimento padrão; 24 a 29 rastros no ramo inferior do primeiro arco branquial, sendo o tamanho destes aproximadamente a metade do tamanho dos filamentos branquiais; linha lateral com 45 a 48 escamas; nadadeira caudal alaranjada com a margem escura, com um pequeno prolongamento na porção mediana; 6,5 fileiras de escamas entre a nadadeira dorsal e a linha lateral e 3 entre esta e a nadadeira ventral. PEIXES COMERCIAIS DE MANAUS 52 Biologia: Onívoro, com tendência herbívora; consome basicamente frutos, sementes e outros itens vegetais e insetos; ocorre principalmente nas áreas de várzea e cursos inferiores dos principais afluentes do sistema Solimões/Amazonas. Importância econômica: Insignificante no geral e destacada no grupo. É a espécie mais importante e mais freqüente entre as sardinhas. Seu pico de produção se dá no período de enchente.
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Page 18 and 19: Nome científico: Myleus torquatus
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Page 40 and 41: Nome científico: Rhaphiodon vulpin
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