Abate Bovinos Suínos - Conselho Regional de Química - IV Região

GUIA TÉCNICO AMBIENTAL DE ABATE
(BOVINO E SUÍNO) - SÉRIE P+L
11. Com os dados medidos ANTES e DEPOIS da implementação, fazer uma avaliação
do seu resultado, apontando as reduções e melhorias obtidas – ganhos quantitativos,
ambientais e econômicos; verificar e apontar também eventuais ganhos qualitativos
(eventual melhoria de qualidade do produto, do ambiente de trabalho, etc.);
12. Uma vez que se obteve bons resultados, a equipe deve divulgar todos eles de forma
adequada, para toda a empresa; a equipe e a direção da empresa devem reconhecer
publicamente e recompensar todos os responsáveis pelo trabalho e pelos resultados;
13. Programar e reforçar treinamento nas modificações implementadas, para consolidá-las;
14. Verificar se há possíveis melhorias a serem feitas em relação à(s) medida(s) de P+L
implementada(s); caso haja, programá-las e executá-las; fazer novo treinamento, se
necessário;
15. Organizar e arquivar todos os documentos e registros gerados neste trabalho, para
auxílio e melhoria de trabalhos futuros similares.
(1) – Qualidade das medições: procurar utilizar instrumentos de boa qualidade, calibrados,
aferidos; registrar as medições em planilhas adequadas e bem identificadas (nome
do parâmetro ou variável medida, data da medição, pontos/locais de medição, etc.);
quantidade das medições: que seja significativa e representativa dos processos e de
suas variações.
Com a execução de um plano deste tipo, pode-se:
– Conseguir melhores resultados das medidas de P+L;
– Mostrar os resultados de forma quantificada e mais organizada;
– Gerar mais motivação;
– Aumentar a possibilidade de consolidar P+L na rotina ou na estratégia de
melhoria contínua da empresa.
Seguem algumas referências gerais para P+L.
• CETESB (Companhia de Tecnologia de Saneamento Ambiental) – Setor de
Tecnologias de Produção mais Limpa: conceitos, documentos (“Série P+L”)
e projetos de P+L para setores produtivos específicos, lista-links com “sites”
relativos (Brasil e mundo), casos de sucesso em P+L. “Site” geral: http://www.
cetesb.sp.gov.br/Tecnologia/produ cao_limpa/apresentacao.asp
• CNTL (SENAI – RS/PNUMA): Centro Nacional de Tecnologias Limpas (1995).
Atividades do centro: destacam-se a divulgação de diversos projetos e estudos
de caso e realização de cursos de formação de consultores em P+L. Projetos de
P+L em parceria com empresas/outras instituições. “Site”: http://www.senairs.
org.br/cntl
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