Abate Bovinos Suínos - Conselho Regional de Química - IV Região
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GUIA TÉCNICO AMBIENTAL DE ABATE<br />
(BOVINO E SUÍNO) - SÉRIE P+L<br />
Benefício Potencial Investimento Relativo<br />
Medida <strong>de</strong> P+L Área / Etapa do Processo<br />
84<br />
Redução do consumo <strong>de</strong> combustíveis. $$$<br />
On<strong>de</strong> estiverem as correntes<br />
quentes<br />
Recuperar calor residual <strong>de</strong> correntes quentes como efluentes<br />
líquidos, gases <strong>de</strong> combustão das cal<strong>de</strong>iras, vapores/gases<br />
<strong>de</strong> exaustão dos digestores/secadores da graxaria, <strong>de</strong><br />
compressores, etc. - ex.: para aquecer ou pré-aquecer água<br />
ou materiais (alimentação <strong>de</strong> cozinhadores/digestores/<br />
secadores).<br />
Redução do consumo <strong>de</strong> energia elétrica e <strong>de</strong> combustíveis. $<br />
Áreas <strong>de</strong> geração e nas<br />
re<strong>de</strong>s <strong>de</strong> distribuição <strong>de</strong> ar<br />
comprimido e vapor<br />
Manter sistemas <strong>de</strong> ar comprimido e <strong>de</strong> geração e distribuição<br />
<strong>de</strong> vapor sem vazamentos – <strong>de</strong>ntro <strong>de</strong> um programa <strong>de</strong><br />
manutenção preventiva, fazer “operações caça-vazamentos”<br />
periódicas.<br />
$<br />
Redução do consumo <strong>de</strong> combustíveis, <strong>de</strong> emissão <strong>de</strong> material<br />
particulado e <strong>de</strong> gases <strong>de</strong> combustão incompleta.<br />
Otimizar e manter as eficiências <strong>de</strong> combustão nas cal<strong>de</strong>iras. Cal<strong>de</strong>iras<br />
Redução do consumo <strong>de</strong> energia elétrica. $$<br />
Redução do consumo <strong>de</strong> energia elétrica. $$<br />
Redução do consumo <strong>de</strong> energia elétrica. $<br />
Eliminação ou redução do consumo <strong>de</strong> combustíveis fósseis. $$<br />
Utilizar iluminação natural, o quanto possível. Todas<br />
Utilizar sistemas <strong>de</strong> iluminação ou lâmpadas mais eficientes, Todas<br />
econômicas.<br />
Executar um bom programa <strong>de</strong> manutenção para garantir Todas on<strong>de</strong> houver<br />
uso eficiente <strong>de</strong> energia pelos equipamentos.<br />
equipamentos<br />
Cal<strong>de</strong>iras<br />
Utilizar fontes renováveis <strong>de</strong> energia: biomassa em geral<br />
(ma<strong>de</strong>ira, bagaço <strong>de</strong> cana, etc.) e biogás; verificar viabilida<strong>de</strong><br />
<strong>de</strong> se utilizar o sebo das graxarias.<br />
$$<br />
Redução <strong>de</strong> carga poluente dos efluentes líquidos e aumento das<br />
possibilida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> aproveitamento dos resíduos.<br />
Todas as áreas on<strong>de</strong> se<br />
geram resíduos<br />
Coletar e segregar ou separar todos os resíduos por tipos, isolados<br />
ou em grupos compatíveis, evitando que se misturem<br />
(contaminem-se entre si) e que se juntem aos efluentes líquidos<br />
– sangue, esterco, conteúdos estomacais e intestinais,<br />
materiais retidos em gra<strong>de</strong>s e peneiras e os lodos gerados<br />
nas estações <strong>de</strong> tratamento dos efluentes líquidos.<br />
$$<br />
Redução do consumo <strong>de</strong> água, do volume e da carga poluente<br />
dos efluentes líquidos; aumento do aproveitamento <strong>de</strong> resíduos<br />
sólidos; redução da emissão <strong>de</strong> substâncias odoríferas.<br />
Áreas <strong>de</strong> armazenamento <strong>de</strong><br />
resíduos<br />
Acondicionar a<strong>de</strong>quadamente todos os resíduos coletados<br />
(recipientes e áreas secas, com coberturas e preferencialmente<br />
fechadas) e <strong>de</strong>stiná-los para aproveitamento ou para disposição<br />
final o mais rápido possível.<br />
$$<br />
Melhora da coleta separada dos resíduos sólidos gerados nas<br />
linhas <strong>de</strong> efluentes líquidos (gra<strong>de</strong>amentos, peneiramentos,<br />
<strong>de</strong>cantações, flotações, etc.); melhora da eficiência do tratamento<br />
dos efluentes líquidos.<br />
Todas as áreas produtivas<br />
e ETE<br />
Segregar correntes <strong>de</strong> efluentes <strong>de</strong> alta carga (ex.: linha<br />
“ver<strong>de</strong>” e linha “vermelha”, nos abatedouros; linha <strong>de</strong> efluentes<br />
da graxaria).