Abate Bovinos Suínos - Conselho Regional de Química - IV Região
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GUIA TÉCNICO AMBIENTAL DE ABATE<br />
(BOVINO E SUÍNO) - SÉRIE P+L<br />
Tabela 3 – consumo <strong>de</strong> água em abatedouros e frigoríficos - bovinos<br />
Tipo <strong>de</strong> Unida<strong>de</strong> Consumo (l/cabeça) Fonte<br />
<strong>Abate</strong> 1.000 CETESB, 2003<br />
Completa (abate, industrialização<br />
da carne, graxaria)<br />
Nota: 1 - uma referência <strong>de</strong> boas práticas (um “benchmarking”)<br />
Tabela 4 – consumo <strong>de</strong> água em abatedouros e frigoríficos - suínos<br />
Nota: 1 - uma referência <strong>de</strong> boas práticas (um “benchmarking”)<br />
3.864 CETESB, 2004<br />
<strong>Abate</strong> 500 – 2.500 CETESB, 1993<br />
<strong>Abate</strong> + industrialização<br />
da carne<br />
1.000 – 3.000 CETESB, 1993<br />
<strong>Abate</strong> 389 – 2.159 IPPC, 2005<br />
<strong>Abate</strong> + graxaria 1.700 UNEP; WG; DSD, 2002<br />
<strong>Abate</strong> 700 – 1.000 1 Envirowise; WS Atkins<br />
Environment, 2000<br />
Tipo <strong>de</strong> Unida<strong>de</strong> Consumo (l/cabeça) Fonte<br />
<strong>Abate</strong> 400 – 1.200 CETESB, 1993<br />
<strong>Abate</strong> + industrialização da carne 500 – 1.500 CETESB, 1993<br />
<strong>Abate</strong> 100 – 519 IPPC, 2005<br />
<strong>Abate</strong> 160 – 230 1 Envirowise; WS Atkins<br />
Environment, 2000<br />
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