Doença de Petri da Videira - UTL Repository - Universidade Técnica ...

Introdução
Em Portugal a doença de Petri começou a ser relatada pela primeira vez na década de
90, na sequência de um intensivo esforço de replantação de vinhas velhas e com baixa
produtividade, por novos encepamentos, o que obrigou a um aumento da produção de
materiais de propagação vegetativa a nível nacional e ao incremento de trocas
comerciais internas e externas. Rego et al. (2000) referiram pela primeira vez os fungos
Pa. chlamydospora e Pm. aleophilum, num estudo feito na região do Ribatejo e Oeste e
na Beira Litoral, em que avaliaram a situação fitossanitária de materiais de propagação
vegetativa de videira e de materiais doentes provenientes de vinhas jovens.
Paralelamente, Chicau et al. (2000) referiram a presença destes fungos na região dos
Vinhos Verdes e na Região Noroeste de Portugal.
Interessa salientar que os fungos referidos, Phaeoacremonium spp. e Pa. chlamydospora
são hoje em dia considerados os principais agentes causais da esca da videira, embora
outros fungos surjam também associados a esta doença, designadamente
basidiomicetas, responsáveis pela podridão branca da madeira (Fomitiporia spp. e, em
menor extensão Stereum hirsutum) (Mostert et al., 2006). Considera-se, por isso, que
videiras muito jovens infectadas por Pa. chlamydospora (doença de Petri), desenvolverão
a curto prazo sintomas de esca (Surico et al., 2006). Por conseguinte, a doença de Petri
e a esca da videira (“proper”) estão interligadas, partilham agentes causais, sendo esta
última mais comum em videiras adultas, exibindo sintomas de “amadou”, ou podridão
branca, resultante da acção de fungos basidiomicetas.
A esca da vinha é praticamente conhecida desde que as videiras são cultivadas. É uma
doença complexa que inclui uma diversidade de sintomas, pelos quais a doença é
também conhecida, como por exemplo apoplexia ou no caso da Califórnia sarampo preto,
devido às pontuações negras que os bagos apresentam quando infectados (Mugnai et al.,
1999). A pesquisa da etiologia desta doença, iniciou-se no fim do século XIX em França e
pode ser dividida em três períodos.
O primeiro período começou em 1898 com Ravaz e terminou em 1926 com Viala. Estes
autores concluíram que Stereum hirsutum (Willd.) Pers. e Phellinus igniarius (L.:Fr.)
Quél. eram os agentes causais da esca. Contudo, não o conseguiram demonstrar através
de testes de patogenicidade. Em 1912 em Itália, Petri conseguiu reproduzir alguns
sintomas internos da esca com duas espécies indeterminadas de Cephalosporium e
Acremonium que também foram associados com a doença.
Em 1912 na Sicília, Petri conduziu uma pesquisa que não era especificamente dirigida à
esca mas sim a problemas do declínio da vinha provocado pela filoxera. Observou
acastanhamentos ao longo do sistema vascular de vinhas em declínio acompanhadas de
formação de goma em tecidos lenhosos. Das estrias castanhas isolou consistentemente
duas espécies de Cephalosporium e uma de Acremonium. Os três fungos revelaram ser
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