Confraria da Água Associação de Provadores de Água de Portugal ...
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Exma. Senhora!<br />
Exmo. Senhor!<br />
<strong>Confraria</strong> <strong>da</strong> <strong>Água</strong><br />
<strong>Associação</strong> <strong>de</strong> <strong>Provadores</strong> <strong>de</strong> <strong>Água</strong> <strong>de</strong> <strong>Portugal</strong><br />
<strong>Confraria</strong> <strong>da</strong> <strong>Água</strong> - Rua do Cedro, n.º 96 - 4535-198 MOZELOS VFR<br />
<strong>Confraria</strong>DaAgua@sapo.pt<br />
Mozelos, 30 <strong>de</strong> Março <strong>de</strong> 2010<br />
A <strong>Confraria</strong> <strong>da</strong> <strong>Água</strong> – <strong>Associação</strong> <strong>de</strong> <strong>Provadores</strong> <strong>de</strong> <strong>Água</strong> <strong>de</strong> <strong>Portugal</strong> - é uma enti<strong>da</strong><strong>de</strong> que abraçou a<br />
nobre missão <strong>de</strong> promover, <strong>de</strong>fen<strong>de</strong>r e valorizar as <strong>Água</strong>s Naturais Portuguesas, enquanto bem essencial<br />
à vi<strong>da</strong>.<br />
Esta <strong>Confraria</strong> tem vindo a promover e a participar em diversas iniciativas visando a prossecução<br />
<strong>da</strong>queles fins, nomea<strong>da</strong>mente provas <strong>de</strong> águas associa<strong>da</strong>s a eventos gastronómicos, elaboração <strong>de</strong><br />
cartas <strong>de</strong> águas, aconselhamento sobre a água mais apropria<strong>da</strong> para a confecção e/ou <strong>de</strong>gustação <strong>de</strong><br />
uma <strong>de</strong>termina<strong>da</strong> iguaria, entre outras.<br />
Tendo em vista tal objectivo, vai a <strong>Confraria</strong> <strong>da</strong> <strong>Água</strong> promover um evento <strong>de</strong>nominado “NAMORO DA<br />
ÁGUA E DO VINHO”, o qual terá lugar no Museu do Vinho <strong>da</strong> Bairra<strong>da</strong>, em Anadia, no dia 8 <strong>de</strong> Maio <strong>de</strong><br />
2010 (sábado). Para além <strong>de</strong> (i) vários momentos culturais e lúdicos que procurarão enaltecer a água e o<br />
vinho e promover o seu conhecimento e (ii) <strong>da</strong> confraternização entre todos os que preten<strong>de</strong>rem<br />
participar neste evento, (iii) a esta iniciativa acresce um cariz social, revertendo uma percentagem do<br />
valor apurado no jantar e a totali<strong>da</strong><strong>de</strong> do montante obtido no leilão para:<br />
Fundo <strong>de</strong> Soli<strong>da</strong>rie<strong>da</strong><strong>de</strong> Social (a ser entregue à Câmara Municipal <strong>de</strong> Anadia)<br />
Colaboração para a construção <strong>da</strong> Casa do Povo <strong>de</strong> Alvarenga (Arouca), composta por lar, centro<br />
<strong>de</strong> dia e creche.<br />
Sabemos que po<strong>de</strong>mos contar com a participação dos membros/amigos <strong>da</strong> vossa <strong>Confraria</strong> no evento<br />
“NAMORO DA ÁGUA E DO VINHO” promovido pela <strong>Confraria</strong> <strong>da</strong> <strong>Água</strong>, para que o Museu do Vinho <strong>da</strong><br />
Bairra<strong>da</strong> transbor<strong>de</strong> <strong>de</strong> entusiasmo, soli<strong>da</strong>rie<strong>da</strong><strong>de</strong> e entreaju<strong>da</strong>.<br />
Até lá, uma sau<strong>da</strong>ção cordial <strong>da</strong><br />
CONFRARIA DA ÁGUA<br />
(Obs.: (i) Não é necessário que os Confra<strong>de</strong>s venham trajados, mas agra<strong>de</strong>ce-se que tragam a<br />
comen<strong>da</strong>).<br />
(ii) Chama-se a atenção para o facto do restaurante do Museu do Vinho <strong>da</strong> Bairra<strong>da</strong>, em<br />
Anadia, ter capaci<strong>da</strong><strong>de</strong> limita<strong>da</strong> a 110 comensais)
<strong>Confraria</strong> <strong>da</strong> <strong>Água</strong><br />
<strong>Associação</strong> <strong>de</strong> <strong>Provadores</strong> <strong>de</strong> <strong>Água</strong> <strong>de</strong> <strong>Portugal</strong><br />
NAMORO DA ÁGUA E DO VINHO<br />
- ANADIA -<br />
8 <strong>de</strong> Maio <strong>de</strong> 2010 (Sábado)<br />
15h00 Recepção dos Confra<strong>de</strong>s/Amigos no Museu do Vinho <strong>da</strong> Bairra<strong>da</strong>, em Anadia<br />
16h00 Visita ao recém-inaugurado “Aliança Un<strong>de</strong>rground Museum”, nas antigas Caves Aliança, em<br />
Sangalhos<br />
17h30 Passeio em autocarro pelas vinhas <strong>da</strong> Bairra<strong>da</strong><br />
18h30 Museu do Vinho <strong>da</strong> Bairra<strong>da</strong>:<br />
- Abertura <strong>da</strong> exposição “NAMORO DA ÁGUA E DO VINHO” e visita ao Museu<br />
- Palestra sobre a<br />
> ÁGUA, proferi<strong>da</strong> pelo Confra<strong>de</strong> <strong>da</strong> <strong>Água</strong>, Eng. Belmiro Couto e<br />
> VINHO, <strong>da</strong> responsabili<strong>da</strong><strong>de</strong> do enólogo, Eng. José Carvalheira<br />
segui<strong>da</strong> <strong>de</strong> prova <strong>de</strong> <strong>Água</strong>s Naturais e <strong>de</strong> Vinhos <strong>da</strong> Bairra<strong>da</strong><br />
20h30 Jantar (leitão)<br />
22h00 - Apresentação <strong>da</strong>s Instituições <strong>de</strong> Soli<strong>da</strong>rie<strong>da</strong><strong>de</strong><br />
- Leilão<br />
- Entrega <strong>de</strong> donativos às IPSS<br />
- Fados <strong>de</strong> Coimbra<br />
Reservas até ao dia 3 <strong>de</strong> Maio <strong>de</strong> 2010 para:<br />
Contacto: Il<strong>da</strong> Tavares<br />
Telefone: 918 077 219<br />
E-mail: aqua.il<strong>da</strong>@gmail.com<br />
(Preço total por pessoa: € 35,00)<br />
<strong>Confraria</strong> <strong>da</strong> <strong>Água</strong> - Rua do Cedro, n.º 96 - 4535-198 MOZELOS VFR<br />
<strong>Confraria</strong>DaAgua@sapo.pt
<strong>Confraria</strong> <strong>da</strong> <strong>Água</strong><br />
<strong>Associação</strong> <strong>de</strong> <strong>Provadores</strong> <strong>de</strong> <strong>Água</strong> <strong>de</strong> <strong>Portugal</strong><br />
<strong>Confraria</strong> <strong>da</strong> <strong>Água</strong> - Rua do Cedro, n.º 96 - 4535-198 MOZELOS VFR<br />
<strong>Confraria</strong>DaAgua@sapo.pt
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