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A EVOLUÇÃO DA BASE TÉCNICA DA AVICULTURA DE CORTE NO BRASIL CAPÍTULO III - DETERMINANTES DAS TRANSFORMAÇÕES DA BASE TÉCNICA III. 1 – Desagregação do Complexo Rural e Formação dos Complexos Agroindustriais III. 2 – Apropriacionismo e Substitucionismo Industrial 74 III. 3 – Questões ligadas à Terra e ao Trabalho 77 III. 4 – Políticas Públicas e Financiamento 81 III. 4. 1 – A Participação do Estado nos Complexos Agroindustriais 81 III. 4. 2 – Políticas Públicas que Beneficiaram a Avicultura 83 III. 4. 3 – Financiamentos Recentes para a Avicultura 86 III. 5 – Conclusão 88 CAPÍTULO IV - OS IMPACTOS DAS TRANSFORMAÇÕES DA BASE TÉCNICA IV. 1 – Relação Capital X Trabalho 90 IV. 1. 1 – Sistema de “Produção Independente” 90 IV. 1. 2 – Sistema de Produção “Cooperativo” 91 IV. 1. 3 – Sistema de Produção por “Integração” 92 IV. 2 – Pequena Propriedade e Mão-de-Obra Familiar 95 IV. 3 – Especialização da Produção 98 IV. 4 – Geração de Empregos 101 IV. 5 – Localização das Granjas 102 IV. 5. 1 – A Questão Locacional na Década de 70 102 IV. 5. 2 – A Questão Locacional Atual 104 IV. 6 – Impactos Previstos para Rio Verde 109 IV. 7 – Conclusão 110 CAPÍTULO V – CONSIDERAÇÕES FINAIS V. 1 – Desenvolvimento da Ciência e Tecnologia 112 V. 2 – Depreciação Tecnológica 114 V. 3 – Os Gargalos da Avicultura 116 V. 4 – A Emergência da Questão Ambiental 119 Levy Rei de França VI 68
EVOLUÇÃO RECENTE DA AVICULTURA DE CORTE NO BRASIL V. 5 – Conclusão Final 120 REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS 127 Levy Rei de França VII
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