A EVOLUÇÃO DA BASE TÉCNICA DA AVICULTURA ... - Blog do Levy

TRANSFORMAÇÕES DA BASE TÉCNICA
Pode-se concluir que pela quantidade de sugestões, ainda temos muito que avançar
na área da sanidade. Do que foi feito destaca-se o controle da doença de marek, manejo
sanitário, incluindo isolamento, cerca viva, vacinas, diagnóstico e monitoramento de
doenças.
II. 9 - Mudanças na Criação
Este item apresenta duas técnicas atualmente bastante difundidas na criação de
frangos de corte, principalmente nas integrações. São as técnicas de criação de lotes com
sexos separados e a criação em alta densidade.
II. 9. 1 - Criação com Lotes Sexados
A partir de meados da década de 60, se popularizou as linhagens Sex-linked
primeiramente pela cor e posteriormente pelo mais rápido crescimento das penas primárias
das asas, notou-se haver um grande diferencial de peso vivo entre os frangos, sobretudo a
partir da metade final do ciclo criatório. O diferencial, de imediato foi identificado como
sendo correlacionado ao sexo da ave, os machos criados nas mesmas condições que as
fêmeas ficam mais pesados, enquanto as fêmeas acumulam mais gordura abdominal
prejudicando o rendimento de carcaça. Atualmente é bastante disseminado a criação de
aves sexadas.
A separação 46 de machos e fêmeas (sexagem) é feita pela análise das penas da ave
no primeiro dia de vida. Pintinhos com empenamento rápido (precoce) são fêmeas e com
empenamento lento (tardio) são machos. Abrindo a asa do pintinho comparara-se o
tamanho das penas primárias em relação as penas de cobertura. Nos machos as penas
46 Existem 3 métodos para sexagem: o método de exame da cloaca do pinto no primeiro dia de via, a sexagem
é feita pelo exame da cloaca, é utilizado para matrizes e aves de postura comercial de ovos brancos; método
do exame dos caracteres sexoligados a cor, machos e fêmeas nascem de cores diferentes, utilizados para
sexagem de aves de postura comercial de ovos vermelhos e; método do caracteres sexoligados ao
empenhamento, onde a fêmeas tem empenamento rápido e os machos empenamento lento, utilizado para
sexagem em frangos de corte, conforme dados de estágio na granja Rezende.
Levy Rei de França
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