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A EVOLUÇÃO DA BASE TÉCNICA DA AVICULTURA ... - Blog do Levy

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<strong>EVOLUÇÃO</strong> RECENTE <strong>DA</strong> <strong>AVICULTURA</strong> DE CORTE NO BRASIL<br />

SUMÁRIO DE ITENS<br />

INTRODUÇÃO 3<br />

CAPÍTULO I – A <strong>EVOLUÇÃO</strong> RECENTE <strong>DA</strong> <strong>AVICULTURA</strong> DE CORTE<br />

NO BRASIL<br />

I. 1 – Surgimento <strong>do</strong> Complexo Avícola Brasileiro 9<br />

I. 2 – Evolução da Produção e <strong>do</strong> Consumo 11<br />

I. 3 – Evolução das Exportações 17<br />

I. 4 – Custos de Produção e Impactos Sociais 18<br />

I. 5 – O Complexo Avícola Atual 21<br />

I. 6 – Conclusão 23<br />

CAPÍTULO II – AS TRANSFORMAÇÕES <strong>DA</strong> <strong>BASE</strong> <strong>TÉCNICA</strong><br />

II. 1 – Mudanças na Área da Genética 25<br />

II. 2 – Mudanças na Nutrição 31<br />

II. 3 – Mudanças <strong>do</strong>s Equipamentos de Alimentação 39<br />

II. 4 – Mudanças na Indústria de Ração 42<br />

II. 5 – Mudanças <strong>do</strong>s Equipamentos de Climatização 46<br />

II. 6 – Mudanças nos Galpões 48<br />

II. 7 – Mudanças no Processo Industrial de Abate 51<br />

II. 8 – Mudanças na Área de Sanidade 53<br />

II. 9 – Mudanças na Criação 57<br />

II. 9. 1 – Criação com Lotes Sexa<strong>do</strong>s 57<br />

II. 9. 2 – Criação em Alta Densidade 58<br />

II. 10 – Mudanças no Padrão de Produção de Frangos de Corte 59<br />

II. 10. 1 – Verticalização da Produção 60<br />

II. 10. 2 – Mudanças no Modelo de Integração 62<br />

II. 11 – Conclusão 65<br />

<strong>Levy</strong> Rei de França<br />

V

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