A EVOLUÇÃO DA BASE TÉCNICA DA AVICULTURA ... - Blog do Levy

CAPÍTULO V
CONSIDERAÇÕES FINAIS
Neste último capítulo são elencados alguns elementos estudados no corpo do
trabalho e acrescidos de algumas contribuições para um melhor entendimento da avicultura.
São apresentados: as características do desenvolvimento da ciência e tecnologia como um
elemento de subordinação dos processos de produção; a depreciação tecnológica, que tem
sido um dos elementos de constrangimento para a participação de integrados em
integrações ou de investimentos em nova capacidade produtiva; os gargalos da avicultura,
expressando os pontos frágeis da sua cadeia produtiva, a emergência da questão ambiental,
sinalizando para a produção com desenvolvimento sustentado; e termina com a conclusão
final, analisando o recorte estudado e as suas possíveis contribuições ao melhor
entendimento da avicultura.
V. 1 - Desenvolvimento da Ciência e Tecnologia
O desenvolvimento social, econômico e cultural da humanidade, desde os tempos
mais remotos até os nossos dias, está baseado na existência de um tempo excedente de
trabalho. Para GRAZIANO DA SILVA (1988: 2), quando o homem passou a dispor de
uma “sobra” do tempo de trabalho necessário à sua perpetuação é que alguns dos membros
da sua espécie puderam dedicar-se a outros afazeres ou até mesmo não fazer nada. Ou seja,
a própria divisão social do trabalho que daí se seguiu iria permitir inclusive que alguns
trabalhassem e outros não, que uns se tornassem escravos e outros senhores.
Para MATOS (1996b), a mudança técnica como resultado da introdução no sistema
econômico de máquinas para substituição do trabalho humano, reduz o esforço despendido