A EVOLUÇÃO DA BASE TÉCNICA DA AVICULTURA ... - Blog do Levy
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A <strong>EVOLUÇÃO</strong> <strong>DA</strong> <strong>BASE</strong> <strong>TÉCNICA</strong> <strong>DA</strong> <strong>AVICULTURA</strong> DE CORTE NO BRASIL<br />
sobre o custo <strong>do</strong> quilo de carne de frango. Consideran<strong>do</strong> a variação <strong>do</strong> preço desses grãos,<br />
era sugeri<strong>do</strong> a aquisição na safra de tu<strong>do</strong> aquilo que seria utiliza<strong>do</strong> na entressafra e<br />
armazena<strong>do</strong>s em silos ou depósitos na própria granja ou arre<strong>do</strong>res.<br />
Dos motivos elenca<strong>do</strong>s os grãos tem grande peso na localização das granjas, mas<br />
nas décadas de 60 e 70 não encontrávamos com a proximidade e freqüência de hoje as<br />
empresas que produzissem farelo de soja, farinha de carne e ossos e outras matérias-primas<br />
limitan<strong>do</strong> o espectro de ingredientes para fabricação de rações, e portanto a instalação de<br />
fabricas de rações e granjas de frangos de corte em determinadas regiões.<br />
Portanto, nesse padrão de produção existe uma grande quantidade de produtores<br />
independentes e empresas especializadas para incubação, fabricação de rações, abate e<br />
outras atividades necessárias para viabilizar o processo de produção. Observa-se que os<br />
motivos locacionais estão liga<strong>do</strong>s as relações que se estabelecem entre essas empresas e os<br />
produtores cuja meta era o atendimento <strong>do</strong> merca<strong>do</strong> regional.<br />
IV. 5. 2 - A Questão Locacional Atual<br />
A partir de 1975, e até 1985, é percebi<strong>do</strong> um processo de desconcentração espacial<br />
da atividade econômica no país. Em princípio, esse processo de desconcentração foi<br />
interpreta<strong>do</strong> como parte integrante de uma reconcentração em uma área industrial maior, ou<br />
seja, um polígono que vai <strong>do</strong> Sul de Minas passan<strong>do</strong> pelo interior de São Paulo, abrangen<strong>do</strong><br />
áreas industriais <strong>do</strong> Paraná e de Santa Catarina até atingir a área metropolitana de Porto<br />
Alegre. A expansão agrícola <strong>do</strong> Centro-Oeste foi um <strong>do</strong>s fatores aponta<strong>do</strong>s, como<br />
responsáveis por essa expansão. Neste aspecto, atrativos como o preço da terra, a solução<br />
tecnológica desenvolvida para expansão agrícola <strong>do</strong>s cerra<strong>do</strong>s, a presença <strong>do</strong> Distrito<br />
Federal e os efeitos de encadeamento para a frente e para trás desse desenvolvimento<br />
75 A produção pintinhos de um dia que era considerada a atividade avícola mais lucrativa da época e o setor de<br />
maior concorrência o de produção de frango e ovos (produtos de consumo popular).<br />
<strong>Levy</strong> Rei de França<br />
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