A EVOLUÇÃO DA BASE TÉCNICA DA AVICULTURA ... - Blog do Levy

IMPACTOS DAS TRANSFORMAÇÕES DA BASE TÉCNICA
pode ser feita tacitamente, o rompimento, mediante aviso prévio, não dá lugar a nenhuma
indenização.
A empresa integradora deve se responsabilizar pela boa qualidade dos serviços
prestados e dos insumos fornecidos, assim como pela retirada dos lotes combinados. O
integrado tem o dever de executar os trabalhos segundo as condições previstas, de se
abastecer de insumos junto à integradora, de aceitar a assistência técnica, etc.
No início do processo, para SORJ citado por SHIKI (1996), o sistema consistia
numa estrutura composta pela indústria de rações e uma constelação de produtores
“independentes” de frango. A partir de 1961 surge o sistema integração importado do
Estados Unidos, este sistema cresce bastante a ponto em 1980 representar 35% da produção
nacional e desta data até 2000 dobra a participação, sendo atualmente responsável por 70%
do frango produzido no Brasil 70 .
Comparando os três sistemas de produção, a participação da produção independente
deverá ser menor e restrita a áreas não exploradas pela grande indústria, o sistema
cooperativo bastante desacreditado atualmente também deverá diminuir a sua participação
em função de não suportar a concorrência do sistema integração. Para GODOY (2000) a
produção na forma de integração deverá ser ainda maior por apresentar a competitividade
necessária pela avicultura em ambiente globalizado.
IV. 2 - Pequena Propriedade e Mão-de-Obra Familiar
Na avicultura nacional, as experiências consideradas mais bem sucedidas de
integração entre agroindústria e avicultura são aquelas em que os avicultores constituem-se
de pequenos produtores familiares. Através desse modelo de integração, os contratos de
parceria têm dado à cadeia produtiva da avicultura, a partir de uma base tecnológica
70 Na região Sul, mais de 80% da produção de frango é feita pelo sistema integração.
Levy Rei de França
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