A EVOLUÇÃO DA BASE TÉCNICA DA AVICULTURA ... - Blog do Levy
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A EVOLUÇÃO DA BASE TÉCNICA DA AVICULTURA DE CORTE NO BRASIL Produção do Frango em Comparação com Goiás – 1990/95 106 TABELA 17 – Variabilidade dos Rendimentos Físicos do Milho e da Soja por Regiões e Estados do Centro-Sul – 1980/97 TABELA 18 – Balança Comercial da Avicultura Brasileira 1997 (Milhões de US$) 118 Levy Rei de França X 107
RESUMO Analisou-se a evolução recente da avicultura de corte no Brasil, as transformações da base técnica, os seus determinantes assim como os seus principais impactos. A análise foi feita através dos seguintes instrumentos: coleta de dados estatísticos para constatação da evolução da avicultura brasileira acumulada nos últimos 30 anos; leitura de contribuições de autores da economia para entendimento das mudanças tecnológicas que afetam a área rural; e levantamento dos dados sobre os impactos da avicultura de corte recente bem como os novos investimentos no Centro-oeste. Foram identificadas transformações de base técnica nas áreas da genética, nutrição, mecânica e sanidade; os determinantes das transformações de base técnica foram atribuídos: à transformação do complexo rural em complexo agroindustrial, ao apropriacionismo e substitucionismo industrial, a questões ligadas à terra e trabalho e ao Estado, através de políticas públicas e financiamento intervindo na economia; foram observados impactos: na relação capital x trabalho com a emergência das integrações, na verticalização da produção surgindo grandes capitais industriais na avicultura, no aumento do tamanho das propriedades integradas, na intensidade da utilização de tecnologias, na geração de empregos em função desemprego tecnológico e na mudança recente da localização das unidades produtoras para o Centro- oeste, bem com o os prováveis impactos específicos para Rio verde.
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A <strong>EVOLUÇÃO</strong> <strong>DA</strong> <strong>BASE</strong> <strong>TÉCNICA</strong> <strong>DA</strong> <strong>AVICULTURA</strong> DE CORTE NO BRASIL<br />
Produção <strong>do</strong> Frango em Comparação com Goiás – 1990/95 106<br />
TABELA 17 – Variabilidade <strong>do</strong>s Rendimentos Físicos <strong>do</strong> Milho e da Soja por<br />
Regiões e Esta<strong>do</strong>s <strong>do</strong> Centro-Sul – 1980/97<br />
TABELA 18 – Balança Comercial da Avicultura Brasileira 1997 (Milhões de US$) 118<br />
<strong>Levy</strong> Rei de França<br />
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