Investindo no Futuro: O Programa Jovens Pesquisadores - Fapesp

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Programa Jovens Pesquisadores
pécies que acometem os peixes de importância comercial
no Brasil, tanto em habitat natural como em sistemas de
criação, bem como saber quais os danos provocados por
esses parasitos. Este trabalho tem por objetivo o estudo de
mixosporídeos parasitos de Pseudoplatystoma corruscans
(pintado), Pseudoplatystoma fasciatum (cachara), Salminus
brasiliensis (dourado) e de Brycon hilarii (piraputanga)
oriundos de ambiente natural no Pantanal mato-grossense
e de pisciculturas do Estado de São Paulo. No estudo
serão enfatizados o aspecto taxonômico e a relação parasito-hospedeiro.
O estudo taxonômico das espécies de mixosporídeos
dar-se-á pela análise morfológica, utilizando
microscópio de luz, microscópio eletrônico de transmissão
e de varredura, e por técnicas de biologia molecular
(sequenciamento do gene 18S rDNA). O estudo da relação
parasito-hospedeiro será realizado mediante análise histopatológica
e de microscopia eletrônica de transmissão. O
teste x² ou teste G será utilizado para avaliar se as prevalências
dos mixosporídeos são significativamente diferentes
entre o ambiente natural e os ambientes de piscicultura,
bem como entre os sexos dos hospedeiros.
produção contínua de silagens de peixe
072 e sua avaliação nutricional em juvenis de
tilápias do nilo Oreochromis niloticus
Rose Meire vidotti
Instituto de Pesca
Secretaria de Agricultura e Abastecimento
Processo 2001/02492-0
vigência: 1/7/2001 a 31/3/2006
A silagem de peixe é um produto obtido basicamente
por dois processos, fermentação anaeróbica e digestão
ácida. Em geral, a silagem é elaborada a partir de resíduos
do processamento ou descartes da comercialização
de peixes in natura. Em plantas beneficiadoras de peixe,
a geração de resíduos é diária, tornando-se necessário o
aproveitamento imediato desse material, evitando-se assim
acúmulo de materiais em decomposição antes que
eles possam ser utilizados. Dessa forma, propõe-se um
estudo de produção contínua de silagens onde serão adicionados
resíduos gerados diariamente ao tanque de resíduos
com a mínima adição de ácidos ou microrganismos
e substrato. Será efetuada a avaliação nutricional desses
produtos através da determinação da digestibilidade em
dietas práticas para tilapia do Nilo.
Bioenergética fisiológica digestiva e índices
073 de condição fisiológica durante a ontogênese
do camarão-rosa Farfantepenaeus paulensis
e do robalo-peba Centropomus parallelus:
aplicações em aquicultura (moaa1)
Daniel Eduardo Lavanholi de Lemos
Instituto Oceanográfico
Universidade de São Paulo (USP)
Processo 2000/09920-5
vigência: 1/2/2001 a 31/8/2005
O cultivo de espécies autóctones de animais marinhos
no Brasil vem sendo limitado pela falta de conhecimento
da fisiologia nas etapas de seu ciclo de vida. Pretende-se
avaliar aspectos fisiológicos e bioenergéticos durante
o desenvolvimento pós-larval e juvenil de dois recursos
costeiros potencialmente cultiváveis: o camarão-rosa Farfantepenaeus
paulensis e o robalo-peba Centropomus parallelus.
Os processos que medeiam o fluxo de energia no
indivíduo serão avaliados em indivíduos selvagens e cultivados,
a fim de compreender características fisiológicas
que possam ser adequadas para o cultivo. Crescimento,
gastos metabólicos, digestão protéica e acumulação de
reservas corporais serão quantificadas por meio de análises
de peso, consumo de oxigênio, excreção amoniacal,
atividade de enzimas metabólicas e proteolíticas, digestibilidade
in vitro de ingredientes proteicos, composição
bioquímica e conteúdo energético corporais. Indicadores
de crescimento, do estado nutricional e do substrato metabolizado,
com teores de RNA, DNA e razões RNA: DNA
e O: N, respectivamente, serão determinados durante o
desenvolvimento pós-larval e juvenil. O crescimento poderá
ser interpretado em função das adaptações fisiológicas
durante a ontogênese, podendo gerar subsídios para a
otimização das técnicas de cultivo dessas espécies.
Consumo de oxigênio, crescimento,
074 sobrevivência e tempo de desenvolvimento
das larvas de Macrobrachium rosenbergii
(de man, 1879) (Crustacea: palaemonidae)
em meios natural e artificial
Deborah Ismael
Centro de Aquicultura de Jaboticabal
Universidade Estadual Paulista (Unesp)
Processo 1996/11652-1
vigência: 1/4/1997 a 30/6/2001
Macrobrachium rosenbergii é uma espécie de camarão
de água doce bastante apropriada para o cultivo, pois
apresenta uma alta fecundidade, boa produtividade, rápida
velocidade de crescimento e resistência ao manejo,
aliados ainda a um alto valor comercial. No ambiente
natural, os estágios adultos e juvenis de M. rosenbergii vivem
em água doce ou em águas de baixa salinidade. Já
os estágios larvais são dependentes dos estuários, pois necessitam
da água salobra para completar o seu desenvolvimento.
Assim, a produção de pós-larvas fica restrita às
regiões costeiras. Desde 1989, o setor de carcinicultura do
Centro de Aquicultura da Unesp (Jaboticabal) vem desen-