Biologia e Fisiologia Celular - UFPB Virtual - Universidade Federal ...

1. VISÃO GERAL
UNIDADE 2
BIOMEMBRANAS
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Biologia e Fisiologia Celular
As membranas presentes nos seres vivos são denominadas biomembranas. As
biomembranas são fluidos bidimensionais, constituídos por uma bicamada lipídica, com espessura
média de 5 nm, e proteínas associadas. A unidade e coesão das bicamadas lipídicas são
mantidas graças às interações hidrofóbicas entre os lipídeos que constituem as biomembranas.
Cerca de cinqüenta por cento da massa das biomembranas é conferida pelos lipídeos. Estima-se,
também, que cerca de trinta por cento de todas as proteínas celulares estejam associadas às
biomembranas. As biomembranas são responsáveis pela compartimentalização celular. A
membrana plasmática (figura 2.1) estabelece o limite celular, ao separar o conteúdo intracelular
do meio externo, e é encontrada em todos os tipos celulares. As membranas internas formam o
sistema de endomembranas. Tais membranas são responsáveis pela compartimentalização
intracelular, delimitando as organelas, e conseqüentemente os processos celulares que ocorrem
em cada uma delas. O sistema de endomembranas é encontrado somente em células
eucarióticas.
As bicamadas lipídicas são assimétricas, apresentando uma composição diferente entre
as duas monocamadas, ou faces, que a constituem. Na membrana plasmática, essa assimetria é
notável em relação aos lipídeos presentes na face exoplasmática (localizada na superfície celular)
e na face citosólica (voltada para o citosol).
Figura 2.1 – Esquema ilustrativo da membrana plasmática.
Modificado de
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