produção de biodiesel a partir de óleo residual reciclado e ...

além da obtenção de uma fração glicerínica mais pura, sendo recomendados para produções
de biodiesel em larga escala.
As matérias-primas com alto teor de ácidos graxos livres dependem de um pré-
tratamento para que se possa fazer o processo de transesterificação. Alguns métodos
conhecidos para obtenção do biodiesel a partir destas matérias-primas são citados a seguir
(GERPEN et al., 2004):
• Métodos Enzimáticos: É um método que requer o uso de certos tipos de enzimas que
possuem um alto custo. A vantagem é que estas enzimas são menos afetadas por água.
Até o presente momento, não há registros de que este método esteja sendo aplicado
para produção em larga escala.
• Glicerólise: Esta técnica envolve a adição de glicerol à matéria-prima, submetendo
esta mistura a uma temperatura em torno de 200 ºC, podendo ou não ser utilizado um
catalisador (geralmente o cloreto de zinco). O glicerol reage com os ácidos graxos
livres formando mono e diacilgliceróis. O teor de ácidos graxos livres da matéria-
prima é reduzido, possibilitando que o processo convencional de transesterificação
alcalina seja aplicado. As deficiências do processo de glicerólise é que além de ser
relativamente lento, a temperatura do processo é bastante alta. Porém, o processo não
utiliza álcool no pré-tratamento do óleo e a água que se forma no processo é evaporada
e pode ser ventilada para fora da mistura. A Figura 2.5 ilustra a redução do teor de
ácidos graxos livres em função do tempo, no processo de glicerólise, considerando 100
g de gordura animal, 13 g de glicerina; 0,1 g de ZnCl, temperatura de 200 ºC; vácuo de
11 psi (GERPEN et al., 2004).
• Catálise Ácida: Esta técnica utiliza um ácido forte (ácido com alto grau de ionização
– número de moléculas ionizadas por número de moléculas inicialmente dissolvidas),
tal como o ácido sulfúrico, para catalisar a esterificação dos ácidos graxos livres e a
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