produção de biodiesel a partir de óleo residual reciclado e ...

alto teor de ácidos graxos livres (AGL) na composição da matéria-prima, que poderiam reagir
com os catalisadores alcalinos, formando sabões, como mostra a Reação 2.2, prejudicando,
portanto, a obtenção dos ésteres.
Ácidos graxos livres Hidróxido de sódio Sais de ácidos graxos (Sabões) Água
Reação 2.2: Reação de saponificação.
A saponificação apresenta-se como um problema no processo de obtenção do
biodiesel. O excesso de ácidos graxos livres reage com boa parte do catalisador empregado no
processo, o que implica em aumento do consumo dos hidróxidos e, conseqüentemente, na
formação de sabões que, por sua vez, implica em uma maior emulsificação entre os ésteres e o
glicerol, dificultando a separação de ambos através da decantação. Em alguns casos, é
necessário um pré-tratamento da matéria-prima para reduzir o teor destes ácidos graxos e a
partir daí, prosseguir a produção através da transesterificação alcalina.
Segundo Gerpen et al. (2004), geralmente, a presença dos ácidos graxos livres que
reflete diretamente no índice de acidez da matéria-prima pode ser ignorada na
transesterificação alcalina quando o teor de AGL apresenta-se menor que 1 % em uma
amostra de matéria-prima. Quando a matéria-prima apresenta um teor de AGL entre 1 e 6 %,
e está isenta de água, os catalisadores alcalinos são recomendados para acelerar a
transesterificação, apesar da pequena quantidade de sabão que é formada no processo. Porém,
é recomendada uma adição complementar dos hidróxidos catalisadores para suprir o que foi
consumido na reação de saponificação. Caso a presença de água no óleo seja constatada, a
transesterificação alcalina somente será recomendada quando os teores de ácidos graxos
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