produção de biodiesel a partir de óleo residual reciclado e ...
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• Transesterificação: consiste em um processo para redução da viscosida<strong>de</strong> dos<br />
triacilgliceróis, on<strong>de</strong> suas ca<strong>de</strong>ias <strong>de</strong> ácidos graxos são separadas do glicerol quando<br />
misturados com um álcool.<br />
A forma mais comum <strong>de</strong> produzir <strong>biodiesel</strong> é através da transesterificação <strong>de</strong><br />
triacilgliceróis na presença <strong>de</strong> álcool e catalisador, conforme mostra a Figura 2.4.<br />
(Fonte: http://www.proteinas<strong>de</strong>soja.com.br/Proc%20Biod.jpg)<br />
Figura 2.4: Esquema <strong>de</strong> <strong>produção</strong> <strong>de</strong> <strong>biodiesel</strong> pelo processo <strong>de</strong> transesterificação.<br />
A catálise básica é mais aplicada, entretanto a presença <strong>de</strong> impurezas como água e<br />
ácidos graxos livres em <strong>óleo</strong>s residuais resulta na formação <strong>de</strong> sabão e consumo <strong>de</strong><br />
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