produção de biodiesel a partir de óleo residual reciclado e ...

Também são surpreendentes os volumes ofertados de sebo de animais, especialmente
de bovinos, nos países produtores de carnes e couros, como é o caso do Brasil. Tais matérias-
primas são ofertadas, em quantidades substantivas, pelos curtumes e pelos abatedouros de
animais de médio e grande porte (PARENTE, 2003).
2.5. FORMAS DE OBTENÇÃO DO BIODIESEL
Dentre os diversos fatores predominantes para obtenção de um biodiesel de qualidade,
podem ser citados quatro fundamentais:
• Escolha da matéria-prima;
• Seleção dos catalisadores;
• Escolha da rota alquílica;
• Forma de conduzir o processo.
Os óleos vegetais e as gorduras animais são basicamente compostos por triacilgliceróis
(ou triglicerídeos), que são cadeias de ácidos graxos ligadas ao glicerol (ou glicerina). Na
literatura, são conhecidos, pelo menos, 3 processos de produção (COSTA; OLIVEIRA, 2006;
KNOTHE et al., 2006):
• Craqueamento: consiste na quebra da molécula do glicerol formando ésteres, que é
realizada sob altas temperaturas (acima de 350 C);
• Esterificação: é a reação de um ácido com um álcool para obtenção de um éster; o
biodiesel será formado a partir da reação do álcool com os ácidos graxos livres;
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