produção de biodiesel a partir de óleo residual reciclado e ...

tomate, entre muitos outros vegetais em forma de sementes, amêndoas ou polpas
(PARENTE, 2003).
Os chamados óleos essenciais constituem outra família de óleos vegetais, não podendo
ser utilizados como-matérias primas para a produção de biodiesel. Tais óleos são voláteis,
sendo constituídos de misturas de terpenos, terpanos, fenóis, e outras substâncias aromáticas.
No entanto, vale a pena ressaltar que uma grande parte dos óleos essenciais pode ser utilizada,
in natura, em motores diesel, especialmente em mistura com o óleo diesel mineral e/ou com o
biodiesel. Constituem exemplos de óleos essenciais, o óleo de pinho, o óleo da casca de
laranja, o óleo de andiroba, o óleo de marmeleiro, o óleo da casca da castanha de caju e outros
óleos que se encontram originariamente impregnando os materiais ligno-celulósicos como as
madeiras, as folhas e as cascas de vegetais, com a finalidade de lubrificar suas fibras
(PARENTE, 2003).
2.4.2 Gorduras de Animais
Os óleos e gorduras de animais possuem estruturas químicas semelhantes as dos óleos
vegetais, sendo moléculas triglicerídicas de ácidos graxos. As diferenças estão nos tipos e
distribuições dos ácidos graxos combinados com o glicerol (PARENTE, 2003). Os ácidos
graxos predominantes em óleos e gorduras são:
• Óleo de Soja: Ácido Oléico;
• Óleo de Babaçu: Ácido Laurídico;
• Sebo Bovino: Ácido Esteárico.
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