produção de biodiesel a partir de óleo residual reciclado e ...
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possível uso como <strong>biodiesel</strong>. Foram consi<strong>de</strong>radas como variáveis in<strong>de</strong>pen<strong>de</strong>ntes a agitação da<br />
mistura, composição (razão molar <strong>óleo</strong>:metanol:ácido) e a temperatura. Não foi verificado<br />
diferença no <strong>de</strong>sempenho quando a agitação foi feita entre 100 a 600 rpm. A razão molar e a<br />
temperatura foram os fatores mais significantes no processo. A 70 ºC com razão molar<br />
1:245:3,8 e a 80 ºC com razão molar 1:74:1,9-1:245:3,8, a transesterificação foi<br />
essencialmente uma pseudo-primeira-or<strong>de</strong>m reação <strong>de</strong>vido ao gran<strong>de</strong> excesso <strong>de</strong> metanol o<br />
qual faz com que a reação se complete em 4 horas. Essas condições fazem com que os ácidos<br />
graxos livres presentes no <strong>óleo</strong> <strong>de</strong> fritura <strong>residual</strong> sejam rapidamente convertidos em éster<br />
metil em poucos minutos. Pouco ou nenhum monoglicí<strong>de</strong>os foram <strong>de</strong>tectados durante o curso<br />
da reação, e os diglicerí<strong>de</strong>os presentes na fase inicial foram rapidamente convertidos.<br />
Santos et al. (2007) <strong>de</strong>senvolveram metodologias para a obtenção <strong>de</strong> ésteres etílicos<br />
(<strong>biodiesel</strong>) a <strong>partir</strong> dos <strong>óleo</strong>s <strong>de</strong> soja <strong>residual</strong> e refinado. Foram realizadas reações <strong>de</strong><br />
transesterificação alcalina dos <strong>óleo</strong>s <strong>de</strong> soja <strong>residual</strong> e refinado variando-se a porcentagem do<br />
catalisador hidróxido <strong>de</strong> sódio na reação (1ou 2 %). Foi avaliada a influência do catalisador na<br />
quantida<strong>de</strong> dos ésteres produzidos (<strong>biodiesel</strong>), viscosida<strong>de</strong>, <strong>de</strong>nsida<strong>de</strong> e ponto <strong>de</strong> névoa. Os<br />
resultados <strong>de</strong>monstraram que uma maior quantida<strong>de</strong> <strong>de</strong> ésteres foi obtida, para ambos os<br />
<strong>óleo</strong>s, quando empregado 2 % <strong>de</strong> NAOH nas reações <strong>de</strong> transesterificação.<br />
Völz et al. (2007) estudaram a reação <strong>de</strong> esterificação etílica (catalisada por H2SO4) <strong>de</strong><br />
substâncias graxas com baixo valor comercial, que são misturas <strong>de</strong> triglicerí<strong>de</strong>os com ácidos<br />
graxos livres <strong>de</strong>correntes da hidrólise dos <strong>óleo</strong>s e gorduras. Devido a certas gorduras regionais<br />
apresentarem teores entre 10-20 % <strong>de</strong> aci<strong>de</strong>z (ex. Sebos brutos <strong>de</strong> matadouro, <strong>óleo</strong> <strong>de</strong> farelo<br />
<strong>de</strong> arroz e <strong>óleo</strong>s advindos da agricultura familiar, etc.) o estudo da reação foi conduzido com<br />
misturas <strong>de</strong> <strong>óleo</strong> <strong>de</strong> soja comercial acidificadas artificialmente com 15 % <strong>de</strong> ácido oléico PA.<br />
Sendo o etanol reagente e solvente tanto dos ácidos graxos como dos triglicerí<strong>de</strong>os, foram<br />
consi<strong>de</strong>radas algumas relações molares mistura:álcool (1:3, 1:6 e 1:9). Os outros parâmetros<br />
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