Cervejarias superam a cri com renovação - Engarrafador Moderno

Mercado
Vale lembrar que essa não é a
primeira vez que a AmBev consegue
liminar para retirar um comercial
com este perfil do ar. Em 2006,
o Desafio Kaiser, outro teste cego
promovido pela Femsa e realizado
pelo Ibope com auditoria da BDO
Trevisan também foi proibido.
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A aposta no "litrão"
Na busca por impressionar o
consumidor e atraí-lo em diversos
momentos de consumo, as cervejarias,
com pioneirismo da AmBev em
setembro deste ano, lançaram cervejas
em garrafas de vidro de 1 litro,
inicialmente no Rio de Janeiro,
mas que já tem sua distribuição expandida
em outros locais.
Depois do lançamento das marcas
da gigante em versões maiores, foi a
vez da Cervejaria Petrópolis, em
novembro, colocar no mercado a
marca Crystal com 1000 ml. Neste
caso, a novidade chegou ao mercado
paulista, mas deve se estender ao
sudeste como um todo ainda no verão
e, segundo informações vindas da
empresa, já existem planos de levar
o "litrão" para o norte e o nordeste.
A FEMSA também não perdeu
tempo e lançou recentemente as
versões de Kaiser e Sol em um litro.
Com isso, as quatro maiores
cervejarias do País já comercializam
cervejas em embalagens de um
litro. A Dado Bier, tradicional cervejaria
instalada no Rio Grande do
Sul, também já tem versões de suas
cervejas neste perfil de embalagem.
Cervejas artesanais
brasileiras são
destaque em prêmio
O tradicional Prêmio Paladar de
Produto do Ano, promovido pelo
Caderno Paladar do jornal O Estado
de São Paulo, teve nesta edição na
categoria Produto do Ano a marcan-
te presença das cervejas artesanais.
As cervejarias escolhidas para
representar o prêmio foram a Bamberg,
Colorado e Falke Bier, tradicionais
no segmento.
A Cervejaria Bamberg produziu
sua primeira pilsen artesanal em
2006 e em pouco tempo recebeu o
prêmio de melhor cerveja pilsen artesanal.
Já a Cervejaria Colorado,
fundada em 1995, chega a utilizar
mandioca, mel, rapadura e café em
suas fórmulas, o que já rendeu também
diversos prêmios. Entre eles, o
de cerveja do ano, em um concurso
promovido pela revista Prazeres da
Mesa, em 2007 e 2008, e a medalha
de ouro no European Beer Star 2008.
E, por fim, a Cervejaria Falke
Bier, desde sua inauguração em
2004, busca produzir cervejas como
uma paixão e por isso é responsável
pela produção de cervejas como a
Tripel Monasterium, premiada com
Tecnobebida Award 2008.
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