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Foto: Gilmar P. Henz
quando as frutas e hortaliças estão bem
desenvolvidas e estão próximas do ponto de
colheita. A doença é mais comum após a
colheita, à medida que as frutas amadurecem,
tanto no armazenamento como na comercialização.
A antracnose é causada pelo fungo
Colletotrichum, que sobrevive em restos de
plantas contaminadas no campo por vários
meses e é disseminado por mudas e sementes
contaminadas. A doença ocorre em períodos
de chuvas e ventos, com temperaturas acima
de 20 o C.
Fig. 23. Pimentão com antracnose.
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