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excesso e mantendo as ervas daninhas
baixas para não competir demais com
as plantas cultivadas.
• Adubação: a adubação de fruteiras e de
hortaliças deve ser a mais equilibrada
possível, para evitar problemas com
deficiências nutricionais (falta de algum
nutriente à planta) ou fitotoxidez (excesso
de nutrientes). Um dos problemas mais
freqüentes é o excesso de nitrogênio,
que faz as plantas crescerem rapidamente
e que aumenta o tamanho de
folhas e frutos. Como conseqüência do
grande crescimento das plantas, pode
ocorrer um grande adensamento – o que
favorece a ocorrência de um microclima
úmido e dificulta a ventilação –, facilitando
a proliferação de alguns insetos,
como pulgões, ou a incidência de doenças.
Além disso, o aumento do tamanho de
algumas partes das plantas tornam
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