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crescimento das plantas, é importante
conhecer bem quais as cultivares ou
variedades de hortaliças adaptadas à
região. Por exemplo, a antracnose é uma
das principais doenças de hortaliças –
ataca o tomate, o pimentão, a berinjela,
a abóbora e outras –, tanto na fase de
cultivo como na fase de pós-colheita.
Já existem cultivares de hortaliças mais
tolerantes à antracnose, que podem ser
muito importantes quando cultivadas
em regiões com condições ambientais
favoráveis à ocorrência da doença.
• Época de plantio: para as hortaliças, o
plantio ou semeadura em determinadas
épocas do ano pode afetar o surgimento
de pragas e doenças. Por exemplo, em
períodos de seca é comum aumentar a
incidência de ácaros, tripes e pulgões
em algumas hortaliças o que pode
comprometer o desenvolvimento das
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