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crescimento das plantas, é importante<br />
conhecer bem quais as cultivares ou<br />
variedades de hortaliças adaptadas à<br />
região. Por exemplo, a antracnose é uma<br />
das principais doenças de hortaliças –<br />
ataca o tomate, o pimentão, a berinjela,<br />
a abóbora e outras –, tanto na fase de<br />
cultivo como na fase de pós-colheita.<br />
Já existem cultivares de hortaliças mais<br />
tolerantes à antracnose, que podem ser<br />
muito importantes quando cultivadas<br />
em regiões com condições ambientais<br />
favoráveis à ocorrência da doença.<br />
• Época de plantio: para as hortaliças, o<br />
plantio ou semeadura em determinadas<br />
épocas do ano pode afetar o surgimento<br />
de pragas e doenças. Por exemplo, em<br />
períodos de seca é comum aumentar a<br />
incidência de ácaros, tripes e pulgões<br />
em algumas hortaliças o que pode<br />
comprometer o desenvolvimento das<br />
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