Clique aqui para ver o texto completo - Ceinfo - Embrapa

Segundo Frota (1988), o conhecimento da fenologia da planta permite avaliar as exigências
ecológicas da espécie, determinar as fenofases mais apropriadas para escolha do método de
propagação e planejar o controle fitossanitário e a previsão de safras.
A cajazeira apresenta atividades vegetativas e reprodutivas sazonais distintas; no
Panamá, a planta fica desfolhada por um pequeno período durante a estação seca antes da
floração, a qual geralmente ocorre em abril e maio (CROAT, 1974). No Peru, a espécie perde
todas as folhas de julho a setembro e flora e frutifica entre outubro e maio, dependendo das
condições climáticas (VILACHICCA, 1996).
Na Bahia e no Espírito Santo, a cajazeira floresce e inicia a frutificação a partir de
outubro a novembro, e os frutos amadurecem de fevereiro a abril (VINHA; MATTOS, 1982).
Segundo Prance e Silva (1975), em Manaus a cajazeira floresce geralmente de agosto a
setembro, com o pico da produção de dezembro a fevereiro. Na microrregião do brejo
paraibano, as plantas ficam completamente desfolhadas; essa perda de folhas, no entanto, não
é simultânea em todos os exemplares de uma mesma região (SILVA; SILVA, 1995).
2.9 Senescência e Abscisão
A senescência é a fase final dos desenvolvimentos vegetativo e reprodutivo da
planta, precedendo a morte generalizada das células e dos órgãos. Ela envolve a translocação
ativa dos materiais celulares para serem usados em outros órgãos (NOODÉN; LEOPOLD,
1988 apud PENNELL; LAMB, 1997). Trata-se de um processo de desenvolvimento normal,
dependente de energia, controlado pelo próprio programa genético da planta e dependente de
uma série de eventos citológicos e bioquímicos. Durante a senescência, enzimas hidrolitícas
decompõem muitas proteínas, carboidratos e ácidos nucléicos. Os açúcares, aminoácidos,
nucleosídeos e muitos minerais são transportados de volta para outras partes da planta via
floema, onde serão reutilizados nos processos de síntese. Existem vários tipos de senescência:
monocárpica; de caules aéreos em perenes herbáceas; foliar sazonal; foliar seqüencial; de
frutos secos e carnosos; de cotilédones e órgãos florais e de tipos celulares especializados. Os
desencadeadores desses processos são diferentes e podem ser internos, como uma senescência
monocárpica (senescência da planta inteira após um ciclo reprodutivo único), ou externos,
como o comprimento do dia e a temperatura outonal nas árvores decíduas (TAIZ; ZAIGER,
2004).
32