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gestão de resíduos orgânicos gestão de resíduos orgânicos

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A<br />

Adubos Fertilizantes cuja aplicação ao solo<br />

se <strong>de</strong>stina fundamentalmente ao fornecimento<br />

<strong>de</strong> um mais nutrientes minerais às<br />

plantas. Po<strong>de</strong>m classificar-se, consoante<br />

a natureza das matérias-primas, <strong>de</strong> minerais<br />

(ou químicos), <strong>orgânicos</strong> e, ainda, organominerais,<br />

estes últimos produzidos<br />

através da mistura <strong>de</strong> adubos <strong>orgânicos</strong> e<br />

minerais.<br />

B<br />

Bio<strong>de</strong>gradabilida<strong>de</strong> Potencial das estruturas<br />

orgânicas complexas para se <strong>de</strong>comporem<br />

em estruturas mais simples, por<br />

acção enzimática.<br />

Bioxidação Metabolismo microbiano aeróbio,<br />

envolvendo a oxidação <strong>de</strong> compostos<br />

<strong>orgânicos</strong> e in<strong>orgânicos</strong>, que tem por finalida<strong>de</strong><br />

a libertação da energia e precursores<br />

necessários à biossíntese <strong>de</strong><br />

protoplasma.<br />

C<br />

G LOSSÁRIO<br />

Chorume Mistura <strong>de</strong> fezes, urina, águas <strong>de</strong><br />

lavagem e, eventualmente, reduzidas<br />

quantida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> materiais das camas e<br />

restos <strong>de</strong> alimentos, cujo teor <strong>de</strong> matéria<br />

seca não ultrapassa 10-12%, pelo que<br />

são geridos como <strong>resíduos</strong> líquidos ou<br />

fluidos.<br />

Compostado ou composto Produto higienizado<br />

e suficientemente estabilizado, resultante<br />

da <strong>de</strong>composição da matéria orgânica<br />

por compostagem que, após uma fase <strong>de</strong><br />

<strong>de</strong>gradação, se encontra em processo <strong>de</strong><br />

humificação e cujas características são <strong>de</strong><br />

mol<strong>de</strong> a beneficiar, directa ou indirectamente,<br />

o crescimento das plantas.<br />

Compostado curtido ou curado Compostado<br />

que atingiu elevado grau <strong>de</strong> estabilização,<br />

resultante da sua submissão a um<br />

prolongado período <strong>de</strong> humificação e mineralização,<br />

após ter atingido o estado <strong>de</strong><br />

maturação.<br />

Compostado estabilizado O mesmo que<br />

compostado. O termo estabilizado significa<br />

perda <strong>de</strong> <strong>de</strong>gradabilida<strong>de</strong> e consequente<br />

redução do potencial <strong>de</strong> produção<br />

<strong>de</strong> fitotoxinas e calor.<br />

Compostado fresco Matéria orgânica que<br />

esteve submetida à fase termófila do processo<br />

<strong>de</strong> compostagem, apresentando-se,<br />

por isso, higienizada; sofreu uma <strong>de</strong>composição<br />

parcial mas não se encontra ainda<br />

convenientemente estabilizada.<br />

Compostado maturado O mesmo que compostado.<br />

O termo maturado tem aqui um<br />

sentido exclusivamente agronómico, significando<br />

que a bio<strong>de</strong>gradabilida<strong>de</strong> do<br />

compostado se reduziu <strong>de</strong> tal forma que a<br />

sua utilização agrícola se po<strong>de</strong> efectuar<br />

sem restrições, do ponto <strong>de</strong> vista da sua<br />

estabilida<strong>de</strong>, por ser negligenciável o seu<br />

teor em fitotoxinas.<br />

Compostagem Processo bioxidativo controlado<br />

<strong>de</strong> tratamento dos <strong>resíduos</strong> <strong>orgânicos</strong><br />

que: i) envolve um substrato orgânico<br />

heterogéneo no estado sólido; ii) evolui<br />

através <strong>de</strong> uma fase termófila e uma temporária<br />

libertação <strong>de</strong> fitotoxinas; iii) conduz<br />

à produção <strong>de</strong> dióxido <strong>de</strong> carbono,<br />

água, eventualmente amoníaco e um produto<br />

sólido cuja componente orgânica se<br />

apresenta suficientemente estabilizada.<br />

Correctivos <strong>orgânicos</strong> Fertilizantes ambientalmente<br />

seguros e com valor comercial,<br />

obtidos a partir do tratamento <strong>de</strong><br />

<strong>resíduos</strong> <strong>de</strong> origem vegetal, animal ou<br />

mista, cuja principal função é a <strong>de</strong> melhorar<br />

as características químicas, físicas e<br />

biológicas do solo, po<strong>de</strong>ndo, ainda, conter<br />

quantida<strong>de</strong>s relevantes <strong>de</strong> nutrientes,<br />

que são gradualmente disponibilizados<br />

para as plantas.

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