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gestão de resíduos orgânicos gestão de resíduos orgânicos

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86<br />

GESTÃO DE RESÍDUOS ORGÂNICOS<br />

ENQUADRAMENTO As aplicações dos fertilizantes produzidos nas<br />

explorações pecuárias <strong>de</strong>vem ser levadas a efeito <strong>de</strong> acordo com um plano<br />

<strong>de</strong> <strong>gestão</strong> que vise atingir o maior escoamento possível daqueles fertilizantes<br />

na própria exploração, através da maximização das doses a aplicar ao solo,<br />

salvaguardando, contudo, os riscos <strong>de</strong> contaminação dos recursos naturais. As doses,<br />

épocas e tecnologias <strong>de</strong> aplicação dos fertilizantes <strong>de</strong>verão calcular-se ou <strong>de</strong>finir-se a<br />

partir do conhecimento dos seguintes elementos:<br />

i) as características dos fertilizantes produzidos;<br />

ii) as condições e características dos solos receptores;<br />

iii) as necessida<strong>de</strong>s nutritivas das culturas a implantar;<br />

iv) a regulamentação nacional e local existente relativa à aplicação <strong>de</strong> fertilizantes;<br />

v) o clima da região.<br />

UTILIZAÇÃO DOS RESÍDUOS<br />

E CORRECTIVOS ORGÂNICOS<br />

NA AGRICULTURA<br />

Conforme referimos no Capítulo 1, a gran<strong>de</strong> maioria dos solos agrícolas<br />

nacionais apresenta níveis <strong>de</strong> matéria orgânica inferiores aos <strong>de</strong>sejáveis, o<br />

que condiciona a sua produtivida<strong>de</strong>. É, pois, necessário utilizar na agricultura<br />

todo o tipo <strong>de</strong> <strong>resíduos</strong> <strong>orgânicos</strong> cujas características permitam, após o <strong>de</strong>vido<br />

processamento, a produção <strong>de</strong> correctivos <strong>orgânicos</strong> (eventualmente adubos<br />

<strong>orgânicos</strong> e organominerais) <strong>de</strong> qualida<strong>de</strong> comprovada, só os quais<br />

permitem uma utilização segura e racional, relativamente às épocas, tecnologias<br />

e doses <strong>de</strong> aplicação ao solo.<br />

Embora tenhamos excluído os substratos <strong>de</strong> culturas do âmbito do presente<br />

manual, não po<strong>de</strong>mos <strong>de</strong>ixar <strong>de</strong> referir o vasto mercado potencial dos<br />

compostados como sucedâneos da turfa (Gonçalves et al., 2002), fruto das<br />

crescentes restrições à exploração <strong>de</strong> turfeiras.<br />

Neste capítulo teceremos algumas consi<strong>de</strong>rações e faremos recomendações<br />

visando a utilização segura e racional dos fertilizantes <strong>orgânicos</strong>, com<br />

particular enfoque nos provenientes da explorações pecuárias, com a qual se<br />

<strong>de</strong>verão perseguir os seguintes objectivos:<br />

• maximizar a aplicação <strong>de</strong> fertilizantes produzidos e a eficiência <strong>de</strong> uso<br />

dos nutrientes pelas plantas;

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