gestão de resíduos orgânicos gestão de resíduos orgânicos

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GESTÃO DE RESÍDUOS ORGÂNICOS
– separar os animais doentes e retirar, de imediato, os mortos, que
poderão ter o seguinte destino:
– enterramento em locais e a profundidade adequados, assegurando
que os cadáveres não sejam depositados em zonas potencialmente
abrangidas pelo lençol freático;
– entrega a empresas especializadas de recolha, tendo em conta
que, principalmente no caso das aves, pode ser necessário congelar
os cadáveres, por uma questão de estratégia das empresas relativamente
aos percursos previamente estabelecidos;
– compostagem dos cadáveres, medida este que só deverá ser tomada
com a orientação de técnicos especializados;
– combustão em incineradora dedicada.
MEDIDAS E PRÁTICAS NO ÂMBITO
DA COMPONENTE ARMAZENAMENTO
As explorações agrícolas devem estar providas de estruturas para o armazenamento
seguro dos efluentes nas situações em que a incorporação no
solo não é recomendada – veja-se o «Código de Boas Práticas Agrícolas
para a Protecção da Água contra a Poluição de Nitratos de Origem Agrícola»
(MADRP, 1997) e o documento «Medidas Agro-Ambientais. Boas Práticas
Agrícolas» (MADRP, 1992) – ou apropriada, numa conjuntura envolvendo
tipos de solos, culturas, disponibilidade de mão-de-obra e equipamento e estado
do tempo. Estas estruturas devem ser licenciadas pela Direcção Regional
do Ambiente e Ordenamento do Território competente.
Sendo estas instalações produtoras de maus cheiros e de aspecto repulsivo
para o cidadão comum, será recomendável que a sua localização seja equacionada
tendo em conta a topografia, o regime de ventos, a possibilidade de construção
de «cortinas» arbóreas, etc., prevenindo, na medida do possível, a criação
de penosos conflitos com a população residente nas proximidades.
ARMAZENAMENTO DOS ESTRUMES
Os estrumes, nomeadamente os que contêm elevadas percentagens de materiais
das camas, poderão ser armazenados em locais delimitados por muros ou
tapumes de garantida solidez, configurando um quadrilátero, com uma abertura
para cargas e descargas com a pá carregadora ou outro equipamento apropriado.
O pavimento deverá ter um declive que permita o escoamento dos efluentes,
os quais serão recolhidos numa fossa, tanque ou outro tipo de reservatório.